Spiga

营业中

休息中

Item: Spiga
Rating: 4
Author: jackal***

4.5

176 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

35804

中环

$401-800

意大利菜

140

条款及细则:
餐厅:	Spiga
优惠:	国泰会员经「连结里赏」绑定信用卡，于指定伙伴餐厅消费赚取高达HKD4 = 2里数。受有关条款约束。
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须受其他国泰条款及细则约束。

jackal***

等级4

196

Book了多人晚飯tasting menu $6xx多一位，5道菜。每道菜份量也不太多，不會一下子打爆個胃。前菜的麵包外皮較硬，starter的慢煮八爪魚腳，肉質軟諗，但味道較咸。生牛肉他他，配有沙拉醬和香辣醬，味道較濃，建議配麵包吃。巴馬火腿配粗管粉，麵質太硬，但有些人覺得有咬口，巴馬火腿，和裏面的金華火腿粒比較鹹，適合喜歡重口味的人。羊柳份量較少，只有兩件，但沒有蘇媚，肉質比較軟腍，配以薄荷醬，及薄荷葉非常匹配，但隔壁的芥茉醬，口味較重，奇奇怪怪的。甜品Tiramisu，有咖啡味，及甜酒味，口感軟滑，比一般的Tiramisu特別。

Book了多人晚飯tasting menu $6xx多一位，5道菜。每道菜份量也不太多，不會一下子打爆個胃。

前菜的麵包外皮較硬，starter的慢煮八爪魚腳，肉質軟諗，但味道較咸。
生牛肉他他，配有沙拉醬和香辣醬，味道較濃，建議配麵包吃。
巴馬火腿配粗管粉，麵質太硬，但有些人覺得有咬口，巴馬火腿，和裏面的金華火腿粒比較鹹，適合喜歡重口味的人。
羊柳份量較少，只有兩件，但沒有蘇媚，肉質比較軟腍，配以薄荷醬，及薄荷葉非常匹配，但隔壁的芥茉醬，口味較重，奇奇怪怪的。
甜品Tiramisu，有咖啡味，及甜酒味，口感軟滑，比一般的Tiramisu特別。