影片
更多
2014-09-22
3546 浏览
友人表示分域碼頭海軍商場開了新的餐廳，好嚐新的我倆，是日決定前往一試。小妹一去到，始發現原有的The Quarterdeck Club已結業，換了新餐廳Quayside。新餐廳以深橙和黑色為主調，設計簡約輕鬆，裝潢佈局與從前大致一樣，並引入室外的藍天碧海和綠意盎然的風景，作為餐廳自然的佈景點綴。戶外露天用餐區，可180度遠望維港懾人的美景。黃昏時份，金光劃破長空，更是美得教人嘆為觀止﹗可惜，維港工程仍在進行當中，臭氣沖天，沙塵滾滾，還是留在室內用餐較為得宜。星期一至五，Quayside 的商務午餐由$98 至$188 不等，價錢十分優惠。歡樂時光及酒吧小食由下午4 時至晚上8 時供應；週末時還提供悠閒的周末早午餐。西餐廳來說，凍檸茶水準之上， 滿意。餐包外脆內嫩，份量也頗多，出手闊綽。前菜薯仔沙律，擺碟極具心思，絕不馬虎了事，足大廚的認真態度。沙律菜鮮爽且口感豐富，醬汁也恰到好處，好味。小妹是晚有飯局，要留力，不欲吃得太飽，故要了一客三文魚煙肉粒沙律。沙律除了數份頗多的肥美豐潤三文魚外，還有鮮爽生菜、芝士片、鹹香煙肉料和香脆麵包粒等，夠鮮夠爽夠香，食味不俗，咬口十足。小妹吃到一半，友人
戶外露天用餐區，可180度遠望維港懾人的美景。黃昏時份，金光劃破長空，更是美得教人嘆為觀止﹗可惜，維港工程仍在進行當中，臭氣沖天，沙塵滾滾，還是留在室內用餐較為得宜。
星期一至五，Quayside 的商務午餐由$98 至$188 不等，價錢十分優惠。歡樂時光及酒吧小食由下午4 時至晚上8 時供應；週末時還提供悠閒的周末早午餐。
西餐廳來說，凍檸茶水準之上， 滿意。
餐包外脆內嫩，份量也頗多，出手闊綽。
前菜薯仔沙律，擺碟極具心思，絕不馬虎了事，足大廚的認真態度。沙律菜鮮爽且口感豐富，醬汁也恰到好處，好味。
小妹是晚有飯局，要留力，不欲吃得太飽，故要了一客三文魚煙肉粒沙律。沙律除了數份頗多的肥美豐潤三文魚外，還有鮮爽生菜、芝士片、鹹香煙肉料和香脆麵包粒等，夠鮮夠爽夠香，食味不俗，咬口十足。
小妹吃到一半，友人才趕到。甜美外籍女侍應竟窩心地再送上一籃麵包，真的感到意外和驚訝﹗環境一流，侍應笑容滿臉，態度親切有禮，未起筷，已滿足也﹗
友人點了炸雞薯條，賣相與我們想像有别 – 雞件不是一大塊的，而是切成一小塊一小塊的。坦白講，食味較一般，炸雞外脆內乾，咬下較硬實；薯條薯味不足，未夠香脆，整體叫人失望。
张贴
