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2023-12-19
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今次喺荃灣廣場新開嘅摩登堂試咗幾款菜式，真係好正！我試咗佢地嘅炭燒牛肉串燒、斑蘭香葉包雞、手打月亮炸蝦餅、河內雞絲扎肉湯河、曼谷醉貓炒金邊粉同埋秘制黑醬油無骨豬手。首先係炭燒牛肉串燒，真係好好味！牛肉炭燒得恰到好處，肉質鮮嫩多汁，配上香濃嘅沙爹醬汁，每一口都充滿濃郁嘅炭燒風味。其次係斑蘭香葉包雞，係一款特色嘅小食！雞肉鮮嫩多汁，包在斑蘭香葉入面，燒得剛好，每一口都帶出香氣四溢嘅斑蘭味道。如果肉質再暖嫩d會更好。再來係手打月亮炸蝦餅，係我必食嘅泰菜小食！新鮮嘅蝦肉裹上鬆脆嘅外層，炸得金黃酥脆，每一口都帶出鮮甜嘅海鮮風味。蝦餅炸得啱好，厚度適用，好彈牙，好食！如果你鍾意海鮮同炸物，呢個手打月亮炸蝦餅絕對會成為你嘅最愛！然後就係河內雞絲扎肉湯檬，呢個湯檬粉真係好濃郁！彈牙嘅河粉配上滑嫩嘅雞絲同扎肉，湯底鮮美豐富，每一口都帶來滿滿嘅風味。份量好多，男仔都夠飽。如果你鍾意清小小口味嘅湯但又追求獨特湯頭，呢碗河內雞絲扎肉湯檬絕對唔會令你失望！再加上一份曼谷醉貓炒金邊粉，呢個炒粉真係好正宗！金邊粉爽滑可口，炒得香辣鮮美，配上蝦肉蛋絲同各種香料，味道層次豐富。份量好多，成座山咁高，男仔都夠飽。如果你鍾
首先係炭燒牛肉串燒，真係好好味！牛肉炭燒得恰到好處，肉質鮮嫩多汁，配上香濃嘅沙爹醬汁，每一口都充滿濃郁嘅炭燒風味。
其次係斑蘭香葉包雞，係一款特色嘅小食！雞肉鮮嫩多汁，包在斑蘭香葉入面，燒得剛好，每一口都帶出香氣四溢嘅斑蘭味道。如果肉質再暖嫩d會更好。
再來係手打月亮炸蝦餅，係我必食嘅泰菜小食！新鮮嘅蝦肉裹上鬆脆嘅外層，炸得金黃酥脆，每一口都帶出鮮甜嘅海鮮風味。蝦餅炸得啱好，厚度適用，好彈牙，好食！如果你鍾意海鮮同炸物，呢個手打月亮炸蝦餅絕對會成為你嘅最愛！
然後就係河內雞絲扎肉湯檬，呢個湯檬粉真係好濃郁！彈牙嘅河粉配上滑嫩嘅雞絲同扎肉，湯底鮮美豐富，每一口都帶來滿滿嘅風味。份量好多，男仔都夠飽。如果你鍾意清小小口味嘅湯但又追求獨特湯頭，呢碗河內雞絲扎肉湯檬絕對唔會令你失望！
再加上一份曼谷醉貓炒金邊粉，呢個炒粉真係好正宗！金邊粉爽滑可口，炒得香辣鮮美，配上蝦肉蛋絲同各種香料，味道層次豐富。份量好多，成座山咁高，男仔都夠飽。如果你鍾意正宗pad thai，呢個曼谷醉貓炒金邊粉絕對值得一試！
最後就係秘制黑醬油無骨豬手，呢個豬手真係好滋味！豬手煮得腍軟多汁，配上獨特嘅黑醬油醬汁，味道濃郁鮮美。豬手係原隻，豬皮同肉比例好好，份量都好大。如果你係豬手愛好者，呢個秘制黑醬油無骨豬手絕對係你嘅首選！
餐廳嘅環境舒適，氣氛輕鬆，燈光光猛，裝修好新，適合與朋友或家人一同享受美食。服務態度友善，食物出餐速度快，有出餐機械人，整體上係一間值得一試嘅餐廳。
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