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2019-08-08
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這裡的裝好企理感覺和諧,其中corner位自成一角,傾偈唔怕嘈親隔離。餐前小食是粟子花生,煲得幾淋吓。白胡椒排骨豬肚湯,用料新鮮,因湯渣肉上仍有啫喱狀物。豬肚好爽口、廋肉好腍。湯亦不會好攻鼻,好夾好好飲。我媽也鐘意做的家常小菜之一,這裡當然比我媽煮得好食。花菇雲耳蒸魚片沒冇半點魚腥味,肉質乜較一般蒸魚結實。賣相十分精緻的黃金鹹蛋蝦球,充滿着油黃咸香,非常惹味。蝦殼亦已除去方便進食。另一款我家間中會食的家常小菜--金銀蛋浸時疏。蛋白花很滑,配菜及肉則吸收了咸蛋的味道,伴飯或剩食都不錯的。
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