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2019-05-05
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環境一流日本菜🇯🇵—🌸整體來說,花木是一間環境一流的日本料理餐廳,由裝修擺設到侍應服飾都充滿風味,食物質素則只屬中等程度。—🥩網燒日本和牛太高期望,失望越大,和牛四邊燒得脆口,中間就滑嫩,可惜牛肉味不太重,故需要額外的燒汁。—🍚昆布豚肉炒飯(💲118)份量多,性價比高之選,唔會炒到過晒火候,炒飯粒粒分明,不會太油膩。—🦐海鮮茶壺湯(💲168)個人認為冇需要用茶壺,倒出來只有湯,海鮮要自己開蓋夾出來。—🦐雜錦天婦羅(💲238)粉漿不會太厚,炸得剛剛好,食落好酥脆,另外更設有抹茶粉,減低油膩感。—🍶清酒煮蜆(💲108)蜆肉間中有沙律,酒味不太濃。—🍜叉燒拉麵(💲98)叉燒拉麵意外地好味,多塊叉燒肉嫩厚肉,分量亦很大,麵條不會過粗或過幼,硬度適中,湯底亦濃厚。—
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🌸整體來說,花木是一間環境一流的日本料理餐廳,由裝修擺設到侍應服飾都充滿風味,食物質素則只屬中等程度。
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🥩網燒日本和牛
太高期望,失望越大,和牛四邊燒得脆口,中間就滑嫩,可惜牛肉味不太重,故需要額外的燒汁。
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🍚昆布豚肉炒飯(💲118)
份量多,性價比高之選,唔會炒到過晒火候,炒飯粒粒分明,不會太油膩。
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🦐海鮮茶壺湯(💲168)
個人認為冇需要用茶壺,倒出來只有湯,海鮮要自己開蓋夾出來。
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🦐雜錦天婦羅(💲238)
粉漿不會太厚,炸得剛剛好,食落好酥脆,另外更設有抹茶粉,減低油膩感。
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🍶清酒煮蜆(💲108)
蜆肉間中有沙律,酒味不太濃。
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🍜叉燒拉麵(💲98)
叉燒拉麵意外地好味,多塊叉燒肉嫩厚肉,分量亦很大,麵條不會過粗或過幼,硬度適中,湯底亦濃厚。
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