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餐厅: 班蘭葉印尼餐廳
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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正宗地道精緻印尼美食,做法以香料/醬汁烹調甚為别注有別於坊間模式,不僅種類效果多元化繽紛顏色味道吸引搭配合宜細細間舖面小店一覽無遺餐牌上的菜單不僅豐富不少自家風味菜式同時帶(色香味)的誘惑,融為一體不論大眾喜歡的炸物小食/串燒/湯粉/糕點想試美食均能吃到「原條魚花膠湯粉皮 $78/銀針粉」堅持實料製出濃濃花膠吸取其精華,大大片盡吸美味鮮嫩達至境界伴匀,肥美香口魚肉可口單純更顯知趣「班蘭雞尖塔飯 $68」不失霸氣的小清新草綠色澤油黃雞件控制恰當,時間所掌握精準帶點甜香鬆軟班蘭香味,入口煙韌肥瘦適中賣相唔油唔膩,大食點之制掃埋「雞沙嗲/牛沙嗲/羊沙嗲/白鱔串燒」出品用心而不乾柴,大口大口滿足港人初心的味蕾「箭葉果混桔蜜 $28」/「珍多冰 $28」
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正宗地道精緻印尼美食,做法以香料/醬汁烹調甚為别注有別於坊間模式,不僅種類效果多元化繽紛顏色味道吸引搭配合宜
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細細間舖面小店一覽無遺
餐牌上的菜單不僅豐富不少自家風味菜式同時帶(色香味)的誘惑,融為一體不論大眾喜歡的炸物小食/串燒/湯粉/糕點想試美食均能吃到

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「原條魚花膠湯粉皮 $78/銀針粉」
堅持實料製出濃濃花膠吸取其精華,大大片盡吸美味鮮嫩達至境界伴匀,肥美香口魚肉可口單純更顯知趣
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「班蘭雞尖塔飯 $68」
不失霸氣的小清新
草綠色澤油黃雞件控制恰當,時間所掌握精準帶點甜香鬆軟班蘭香味,入口煙韌肥瘦適中賣相唔油唔膩,大食點之制掃埋「雞沙嗲/牛沙嗲/羊沙嗲/白鱔串燒」出品用心而不乾柴,大口大口滿足港人初心的味蕾
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「箭葉果混桔蜜 $28」/「珍多冰 $28」
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2019-09-12
用餐途径
堂食
人均消费
$105 (晚餐)