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2020-01-07
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一路都好想試來自沖繩老字號既和牛，終於有機會！🤤🤤 不得了！一入到去已經感受到日式風味，店員亦都好有禮貌咁介紹食物！CS贊哦😇前菜係關西風汁煮牛筋，真係好入味，咬落啲筋彈彈的! 越近筋位越有牛味🤭頭盤有炸雞軟骨，真係哇一聲！十分好食！炸得好乾身(有酥炸feel)，炸粉份量適中，食落一啲都唔油唔膩！蟹膏甲羅燒放下網上燒，再將蛋黃攪伴，配上青瓜片剛剛好唔會太鹹😋 不過啲生蔥粒就略嫌喧賓奪主咗少少主菜係和牛88火焰牛扒半生熟上鐵板，overall和牛味未算好濃郁但肉嘅中心會散發多啲和牛味，肉質是嫩囗的，配大廚特製既洋蔥汁，好配合！火焰和牛雞蛋伴飯有好香既蛋味，可惜和牛份量真係好細味道：7.5/10和牛88炸雞軟骨 $68蟹膏甲羅燒 $88和牛88火焰牛扒 $228火焰和牛雞蛋伴飯 $118 📍銅鑼灣
不得了！一入到去已經感受到日式風味，店員亦都好有禮貌咁介紹食物！CS贊哦😇
前菜係關西風汁煮牛筋，真係好入味，咬落啲筋彈彈的! 越近筋位越有牛味🤭
頭盤有炸雞軟骨，真係哇一聲！十分好食！炸得好乾身(有酥炸feel)，炸粉份量適中，食落一啲都唔油唔膩！
蟹膏甲羅燒放下網上燒，再將蛋黃攪伴，配上青瓜片剛剛好唔會太鹹😋 不過啲生蔥粒就略嫌喧賓奪主咗少少
主菜係和牛88火焰牛扒半生熟上鐵板，overall和牛味未算好濃郁但肉嘅中心會散發多啲和牛味，肉質是嫩囗的，配大廚特製既洋蔥汁，好配合！
火焰和牛雞蛋伴飯有好香既蛋味，可惜和牛份量真係好細
味道：7.5/10
和牛88
炸雞軟骨 $68
蟹膏甲羅燒 $88
和牛88火焰牛扒 $228
火焰和牛雞蛋伴飯 $118 📍銅鑼灣
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