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2024-01-19
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呢間睇筲箕灣嘅餐廳玩味感十足，裏面用上馬戲團🎪咁嘅裝修，店員好親切，都著上特定服飾，好有沉浸式嘅夢幻感～餐廳菜式選擇新奇有特色，加入有好多fusion嘅元素，食開正規餐廳都可以試吓呢種，搞搞新意思，同朋友聚餐都唔錯！------------------------------🥠◖港式手蛋墨魚滑鮮蝦炸大大粒雲吞◗ $78平時炸雲吞食得多，但包住墨魚蝦滑嘅真係第一次試！呢道菜式有三粒，裏面包咗墨魚蝦滑，食落彈牙軟滑，可以點柑桔檸檬醬，酸味味更開胃！🐂◖日式鐵鍋牛骨髓炒飯◗ $298呢個飯超大份，目測可以分到三碗，一定要share嚟食！店員會拎埋個爐同啲材料過嚟，喺客人面前炒！會先加入牛骨髓同蛋黃，令到個飯口感更加軟滑，而且超香牛油味；再配上鵝肝，充滿鵝油香氣；牛柳嘅份量都唔少，肉質偏瘦，肉味香濃！🥦◖意大利風腿芝士焗西蘭花山◗ $68成個西蘭花連鐵鑊仔上，莫名有啲搞笑！鑊仔熱住啲芝士，西蘭花同芝士可以做到拉絲嘅效果，充滿奶香，再加上香脆嘅風乾火腿，味道一啲都唔會單調！🥞◖震震下疏乎厘奄列◗ $118呢個招牌甜品一定要試，超大個，視覺效果好衝擊，打卡都一流！使用特選雞蛋製成，蛋味超濃
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🥠◖港式手蛋墨魚滑鮮蝦炸大大粒雲吞◗ $78
平時炸雲吞食得多，但包住墨魚蝦滑嘅真係第一次試！呢道菜式有三粒，裏面包咗墨魚蝦滑，食落彈牙軟滑，可以點柑桔檸檬醬，酸味味更開胃！
🐂◖日式鐵鍋牛骨髓炒飯◗ $298
呢個飯超大份，目測可以分到三碗，一定要share嚟食！店員會拎埋個爐同啲材料過嚟，喺客人面前炒！會先加入牛骨髓同蛋黃，令到個飯口感更加軟滑，而且超香牛油味；再配上鵝肝，充滿鵝油香氣；牛柳嘅份量都唔少，肉質偏瘦，肉味香濃！
🥦◖意大利風腿芝士焗西蘭花山◗ $68
成個西蘭花連鐵鑊仔上，莫名有啲搞笑！鑊仔熱住啲芝士，西蘭花同芝士可以做到拉絲嘅效果，充滿奶香，再加上香脆嘅風乾火腿，味道一啲都唔會單調！
🥞◖震震下疏乎厘奄列◗ $118
呢個招牌甜品一定要試，超大個，視覺效果好衝擊，打卡都一流！使用特選雞蛋製成，蛋味超濃郁，裏層有空氣感，加上有一定厚度，食落口感勁鬆軟！
🍫◖Dirty Cookies & Cream◗ $58
呢個係朱古力牛奶沙冰，放上Oreo餅乾、唧上忌廉同朱古力同，朱古力味超濃郁，好邪惡但好吸引！
🍇◖Fresh Grape & Apple Yogurt Soda◗ $58
用上新鮮青提，好清甜，個底係提子蘋果梳打水，好夠氣但就略嫌甜咗少少～
🌟 Encore指數：9.2/10
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