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2017-11-25
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午飯時間在旺角波鞋街附近,突然想吃火鍋,想起之前路過的這家熱血一流位於The Forest的地下,所以是運動風格的設計午市有多款套餐,性價比高因爲想吃肉,所以揀選了牛腔套餐,有三碟不同的牛肉、Mini蔬菜拼盤、烏冬及飲品,鍋底則選了熱血一號,紅菜頭蕃茄辣湯從鍋底、配菜到飲品,全部以運輸帶送到座位前面,玩味十足美國牛肩胛板腱厚薄適中,油脂分佈恰到好處,入口牛味濃郁,上好貨色紐西蘭肉眼油脂明顯比前一款少,但牛肉味則更濃郁,更有嚼勁波士頓龍蝦散叫波士頓龍蝦只須$58,足半隻份量,在湯底中灼一灼,鮮甜爽口新鮮鵝腸同樣是散叫的鵝腸,肥膏醇厚甘香,腸身爽脆,非一般貨色Mini蔬菜拼盤份量一點都不Mini,其中紅心蘿蔔更是香港少見的加湯亦以運輸帶送到面前午市套餐性價比高,散叫食物價格小貴,但食物水準對得住價錢。
美國牛肩胛板腱
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厚薄適中,油脂分佈恰到好處,入口牛味濃郁,上好貨色
紐西蘭肉眼
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油脂明顯比前一款少,但牛肉味則更濃郁,更有嚼勁
波士頓龍蝦
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散叫波士頓龍蝦只須$58,足半隻份量,在湯底中灼一灼,鮮甜爽口
新鮮鵝腸
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同樣是散叫的鵝腸,肥膏醇厚甘香,腸身爽脆,非一般貨色
Mini蔬菜拼盤
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份量一點都不Mini,其中紅心蘿蔔更是香港少見的
午市套餐性價比高,散叫食物價格小貴,但食物水準對得住價錢。
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