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2021-10-11
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唔講唔知，其實吉列炸牛扒係日本已經有逾百年歷史，每次去京都同東京都係必食名物之一。而家身在香港，暫時冇得去日本，唯有用和食一解思鄉之愁吧。❀𝑆𝑡𝑒𝑎𝑘 𝐵𝑎𝑟位於美食雲集嘅登龍街，附近有間我好鐘意嘅茶裸同港式舊甜點，有機會再介紹🌝。♡•••••••••••••••☽🐮𝐌𝐚𝐢𝐧🐮♥ 吉列炸牛扒𝑆𝑒𝑡 𝐵 ♥ ($188 + 10%)我同友人都叫咗呢個𝑆𝑒𝑡，包飯素白飯、漬蘿蔔同沙律。本身仲想叫黑毛安格斯西冷同頂級板腱牛扒，可惜已經𝑆𝑜𝑙𝑑 𝑂𝑢𝑡🥲。限量供應，想嗌嘅朋友要請早啦。仲記得朋友話：又炸又燒，會唔會變腍㗎，打卡野咋？！🤣而事實勝於雄辯，烤好嘅炸牛排不單冇變腍，連外層灑上的蒜片一併燒更添焦香🥰，外層嘅麵衣薄而鬆脆，沾上燒汁熱辣辣連軟腍牛肉一起咬下，本來唔打算掂飯都忍唔住要配番幾啖。❀溫馨提示，炸牛排烤唔夠會比較靭，實測每面至少要燒60秒，油脂逼到出黎會更香口！如果餐廳都有提示教下燒幾耐就好啦𝑋𝐷。♡•••••••••••••••☽一句話總結：夠脆夠腍可以一試🤍𝐶𝑃值 : 🌝🌕🌕🌗🌑♡•••••••••••••••☽...
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𝑆𝑡𝑒𝑎𝑘 𝐵𝑎𝑟位於美食雲集嘅登龍街，附近有間我好鐘意嘅茶裸同港式舊甜點，有機會再介紹🌝。
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🐮𝐌𝐚𝐢𝐧🐮
♥ 吉列炸牛扒𝑆𝑒𝑡 𝐵 ♥ ($188 + 10%)
我同友人都叫咗呢個𝑆𝑒𝑡，包飯素白飯、漬蘿蔔同沙律。本身仲想叫黑毛安格斯西冷同頂級板腱牛扒，可惜已經𝑆𝑜𝑙𝑑 𝑂𝑢𝑡🥲。限量供應，想嗌嘅朋友要請早啦。
仲記得朋友話：又炸又燒，會唔會變腍㗎，打卡野咋？！🤣
而事實勝於雄辯，烤好嘅炸牛排不單冇變腍，連外層灑上的蒜片一併燒更添焦香🥰，外層嘅麵衣薄而鬆脆，沾上燒汁熱辣辣連軟腍牛肉一起咬下，本來唔打算掂飯都忍唔住要配番幾啖。
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溫馨提示，炸牛排烤唔夠會比較靭，實測每面至少要燒60秒，油脂逼到出黎會更香口！
如果餐廳都有提示教下燒幾耐就好啦𝑋𝐷。
♡•••••••••••••••☽一句話總結：夠脆夠腍可以一試🤍
𝐶𝑃值 : 🌝🌕🌕🌗🌑
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