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2020-11-20
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今日放工行過廟街,見到新開了一間玉子燒店,聞到香噴噴的蛋香,反正肚餓,所以叫了個玉子燒及小食返屋企試下。小食店除了有玉子燒外,還有多款小食,如章魚小丸子、炒魷魚及牛柳粒等。蟹膏明太子玉子燒即叫即做,中間超多蟹膏,一切開蟹膏在玉子燒內爆出,蟹膏味道鮮味無比,還有些蟹子及鏗魚絲,蛋香且滑,一濃一淡味道更突出。魷魚酥配雞軟骨以鐵板燒方式爆炒,魷魚酥彈牙,雞軟骨配酒一流,加上七味粉及蜜糖,辣得惹味又帶點甜香。
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