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2025-07-03
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疫情前就開業做到依家嘅鮨政成日見關注組都話好多日本人幫襯其實都好make sense 因為主厨真係日本師傅唔sell有幾強米芝華星級background而係默默用心做好每件手握壽司老實講日本菜係最冇得呃調味簡單直接殷以好食唔好食食材新鮮同師傅功力一食就知！見住師傅同席前嘅日本食客都有講有笑自己內心會忽然概嘆日文得個半桶心不然應該可以同師傅傾吓計Menu 雖然講唔上好wow 但食過一次你就明我點解會話每樣嘢食都剛好到位～嚟食得嘅，我最推薦必食鯛魚湯極鮮甜又足料另外見人哋每枱都order 手握壽司每件刺身都都係大大件蓋過晒個壽師飯仲要係厚切！！相信都唔差Bookmark 會再嚟試！多人嘅可點 #豪華海鮮飯三百蚊嘅份量其實係夠四人食（2人食都得，但就會快啲飽咁解）豪華嘅意思係有大量刺身最respect係連內裡嘅玉子都係自家製唔係頹玉子嚟！海鮮就唔駛講，睇圖就明有幾豐盛另外承上題玉子絕對係必點係要點係必須嗌！食完個鰻魚玉子即刻決定要試埋明太子口味點知後者更癲外層玉子香甜甘香同明太子嘅鹹香撞埋一齊超級好食～～～至於白鰻就有dd 失望爭個炭爐所以未做到炭烤嘅焦脆感
疫情前就開業做到依家嘅鮨政
成日見關注組都話好多日本人幫襯
其實都好make sense
因為主厨真係日本師傅
唔sell有幾強米芝華星級background
而係默默用心做好每件手握壽司
老實講
日本菜係最冇得呃
調味簡單直接
殷以好食唔好食
食材新鮮同師傅功力一食就知！
見住師傅同席前嘅日本食客都有講有笑
自己內心會忽然概嘆日文得個半桶心
不然應該可以同師傅傾吓計
Menu 雖然講唔上好wow
但食過一次你就明我點解會話每樣嘢食都剛好到位～
嚟食得嘅，我最推薦必食鯛魚湯
極鮮甜又足料
另外見人哋每枱都order 手握壽司
每件刺身都都係大大件蓋過晒個壽師飯
仲要係厚切！！相信都唔差
Bookmark 會再嚟試！
多人嘅可點 #豪華海鮮飯三百蚊嘅份量其實係夠四人食
（2人食都得，但就會快啲飽咁解）
豪華嘅意思係有大量刺身
最respect係連內裡嘅玉子都係自家製
唔係頹玉子嚟！
海鮮就唔駛講，睇圖就明有幾豐盛
另外承上題
玉子絕對係必點係要點係必須嗌！
食完個鰻魚玉子即刻決定要試埋明太子口味
點知後者更癲
外層玉子香甜甘香
同明太子嘅鹹香撞埋一齊
超級好食～～～
至於白鰻就有dd 失望
爭個炭爐所以未做到炭烤嘅焦脆感
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