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2010-06-09
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Ruby Tuesday 在港已開業多年﹐ 但因價錢較其他美式及澳式餐廳貴﹐因而做了會員享受其半價優惠。 是日行經此處見到這裡有分店便進內用膳。 因在不同地區已試過這店不錯的質素﹐ 亦已試過他們很多熱門款式﹐ 所以這次來到這分店徐了重點比較喜歡的Parmasen Shrimp Pasta 之外﹐還試了兩款未吃過的菜式 - Mino Trio & Mango Lemonade。這裡環境與其他RT一樣﹐ 燈光柔襯托著深木色的枱櫈﹐ 給顧客一種濃厚美式扒放的感覺。 這處服務亦很細心﹐ 內不內便問顧客有什麼雖要﹐ 有時不用開口他們已發覺有什麼雖要而送上。 Mango Lemonade $86 - 因仕應不停推介此飲品﹐所以點了這餐飲來開開胃。 份量很大﹐杯是用上與chocolate tall cake差不多大的厚玻璃杯﹐材料主要用上新鮮芒果肉及檸檬﹐ 每一口都能吃到在杯底下的果肉。 因用上檸檬﹐汁﹐味道會較酸﹐所以如主菜點了許多肉類﹐不妨點這飲品來解濟。Parmasen Shrimp Pasta $194 - 每次來這店都會叫這長通粉。 徐了放在面頭那蒜蓉包﹐還有四五隻去殼大蝦作這道菜的主要食
這裡環境與其他RT一樣﹐ 燈光柔襯托著深木色的枱櫈﹐ 給顧客一種濃厚美式扒放的感覺。 這處服務亦很細心﹐ 內不內便問顧客有什麼雖要﹐ 有時不用開口他們已發覺有什麼雖要而送上。
Mango Lemonade $86 - 因仕應不停推介此飲品﹐所以點了這餐飲來開開胃。 份量很大﹐杯是用上與chocolate tall cake差不多大的厚玻璃杯﹐材料主要用上新鮮芒果肉及檸檬﹐ 每一口都能吃到在杯底下的果肉。 因用上檸檬﹐汁﹐味道會較酸﹐所以如主菜點了許多肉類﹐不妨點這飲品來解濟。
Parmasen Shrimp Pasta $194 - 每次來這店都會叫這長通粉。 徐了放在面頭那蒜蓉包﹐還有四五隻去殼大蝦作這道菜的主要食材。 蝦肉爽口﹐ 稍為微煎給蝦肉一點香口。 通粉撈上味道帶少許蒜蓉味的芝士醬很香很夾﹐ 令這道菜不會很溜。
Mino Trio $150 - 因之前已試過Colossal Burger及Wagyu Burger,這次便點了這道菜試試。 這道菜一共有三款不同的細漢堡﹐分別是牛肉﹐雞肉及蟹肉。 牛肉及雞肉質素不錯﹐ 肉質不乾﹐ 配上生菜及蕃茄令這兩款漢堡生色不少。 但這道菜三款漢堡中最特別算是蟹肉漢堡﹐ 蟹肉不是像牛或雞那般實﹐而是肉質鬆鬆但帶有很香很濃的蟹肉味﹐是三款之中質素最好。
總括而言﹐服務及食物做得不錯﹐ 各食物都烹調得很細緻﹐沒有那方面做得不足﹐ 成會員後到訪過這店不同的三間分店﹐ 質素都有水準,是一間各因素都做得較出色的美式餐廳﹐
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