英記油渣麵 (已搬遷) 新店位置

一碗油渣麵﹐看似簡簡單單﹐但要麵﹑油渣(炸肥豬肉)﹑冬菇﹑湯底﹑以至份量都配合得好﹐甚至辣椒油都有水準的店﹐在我心目中﹐只有兩三家﹐而英記﹐絕對是其中一間。那些說油渣麵會吃壞人的人﹐請你(們)再不要去試任何油渣甚至車仔麵了﹐因為我同意﹐這些食品的確係多吃無益的﹐特別是對你們來說﹐除了生理上不健康﹐還有心理上不健康。你(們)還是去吃素吧﹐延年益壽。那些說英記油渣麵太細碗的﹐我不能同意﹐因為油渣麵本來就應該是細碗的﹐吃一碗不夠﹐吃夠兩碗﹐兩碗不夠﹐再來一碗﹐這樣才是正宗。但如果你說英記賣得不便宜﹐我卻無法不認同﹐因為我也最少要吃兩碗($28)﹐足夠去吃一碟燒味飯或炒飯了。不過﹐如何吃也只是數十元﹐始終不會吃掉你荷包的﹐好吃就是了。還有值得一提﹐英記的自制辣椒油﹐的確很出色﹐跟油渣麵非常配合﹐相信是用心去造出來的。不怕辣的﹐記得試試。獨沽一味﹐但做得住﹐總有原因.你試試夜晚七時才開店﹐只賣一味﹖如無真材實料﹐不蝕到你破產才怪。