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2018-08-26
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一直都想嘗嘗周月的沾麵,這個中午有空,就去了測魚涌找友人一起嘗試。剛好門口不太多人輪候,十二點半到的我們等了十分鐘就可以入了,輪候時間正好用來落單,我就選了濃湯周月沾麵。醬油湯是加了海鮮煮成的,濃濃的醬油湯不會太熱,甫上枱就嗅到濃濃的醬油味,湯裹有燒黑豚肉片、脆荀、香蔥,醬油面有一層帆立貝油,據說是非常健康。麵條是每天新鮮手打,有冷麵/熱麵供選擇,同一價錢亦可選100g/200g/300g的份量,我就選了200g的熱麵。麵條好有咬口。麵條沾滿了濃湯,可嘗到濃厚的醬油味,不過就會有點蓋過了海鮮味,多吃幾口後會覺得有點太咸,不太合小編口味,下次再來可選淡汁試試。
剛好門口不太多人輪候,十二點半到的我們等了十分鐘就可以入了,輪候時間正好用來落單,我就選了濃湯周月沾麵。
醬油湯是加了海鮮煮成的,濃濃的醬油湯不會太熱,甫上枱就嗅到濃濃的醬油味,湯裹有燒黑豚肉片、脆荀、香蔥,醬油面有一層帆立貝油,據說是非常健康。麵條是每天新鮮手打,有冷麵/熱麵供選擇,同一價錢亦可選100g/200g/300g的份量,我就選了200g的熱麵。麵條好有咬口。麵條沾滿了濃湯,可嘗到濃厚的醬油味,不過就會有點蓋過了海鮮味,多吃幾口後會覺得有點太咸,不太合小編口味,下次再來可選淡汁試試。
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