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2018-07-23
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汗流滿面的站在街上， 我想， 還有甚麼比得上在大冷氣下歎火鍋呢？ 在鼓油街發現湯•米分店，沒有大大招牌， 但簡約的裝潢設計令人感覺舒適， 比起火鍋店其實更像一家文青Café~ 途人很容易被吸引入座XD 大冷氣下坐在窗邊， 不用流汗也可以吸收維他命C ~XD 涮涮鍋共有9款， 有重口味的也有養生鍋， 有台式有韓式有日式， 選擇不算少。 每桌都置有調味醬料， Menu上還貼心提供了完美比例配搭： 1匙蒜蓉 + 2匙醬油 + 3匙豆瓣醬/沙茶醬， 的確又香又惹味~ 涼拌小青瓜新鮮爽脆， 口味清淡消暑解膩一流。 柚子蜜雞翼外皮焦脆， 裡面肉質仍然嫩滑， 配搭甜甜柚子蜜蠻開胃的。 主角出場~~ 友人的日式味噌鍋非常清香， 除了豚肉外， 還有各式蔬菜、雜菌等， 蔬菜與味噌從來都是perfect match！ 我的咖哩奶蓋鍋遠遠都聞到香濃咖哩味， 加入忌廉(奶蓋)的湯汁特別細滑， 特別喜歡配料中的豆腐， 略粗身的質感不會一夾就碎， 吸滿湯汁口感十足！ 鍋物全部附送公仔麵/粉絲/白飯， 也可以加$12轉滷肉飯， 我選了最吸收湯汁的粉絲， 早早丟進鍋裡煮， 最後就變成咖喱粉絲啦~ 湯•米的飲品選
我想，
還有甚麼比得上在大冷氣下歎火鍋呢？
在鼓油街發現湯•米分店，沒有大大招牌，
但簡約的裝潢設計令人感覺舒適，
比起火鍋店其實更像一家文青Café~
途人很容易被吸引入座XD
大冷氣下坐在窗邊，不用流汗也可以吸收維他命C ~XD
涮涮鍋共有9款，有重口味的也有養生鍋，
有台式有韓式有日式，
選擇不算少。
每桌都置有調味醬料，Menu上還貼心提供了完美比例配搭：
1匙蒜蓉 + 2匙醬油 + 3匙豆瓣醬/沙茶醬，
的確又香又惹味~
涼拌小青瓜新鮮爽脆，口味清淡消暑解膩一流。
柚子蜜雞翼外皮焦脆，裡面肉質仍然嫩滑，
配搭甜甜柚子蜜蠻開胃的。
主角出場~~友人的日式味噌鍋非常清香，
除了豚肉外，
還有各式蔬菜、雜菌等，
蔬菜與味噌從來都是perfect match！
我的咖哩奶蓋鍋遠遠都聞到香濃咖哩味，加入忌廉(奶蓋)的湯汁特別細滑，
特別喜歡配料中的豆腐，
略粗身的質感不會一夾就碎，
吸滿湯汁口感十足！
鍋物全部附送公仔麵/粉絲/白飯，也可以加$12轉滷肉飯，
我選了最吸收湯汁的粉絲，
早早丟進鍋裡煮，
最後就變成咖喱粉絲啦~
湯•米的飲品選擇極多，跟外面的茶飲店沒有分別，
而且不用大排長龍XD
看到我最愛的超級水果綠妍當然不會錯過，大大一杯裡面全是鮮果，
解渴又解膩最適合吃火鍋時喝，
吃飽飽後還可以吃點水果當飯後甜點，
清洗味蕾~
一家店滿足了文青風、涮涮鍋跟台式飲品三大要求，
還坐得舒舒服服不用排隊，
一定會再光顧啦！
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