棋哥燒鵝 (已結業)

今天難得做完facial後和男朋友一起去晚餐，平日行開經過尖沙咀The One都會見到這家排長龍的棋哥燒鵝，今天我們也決定試試！Openrice到都有好多好評嘅一間燒鵝🤩想吃燒鵝，一人又怎能獨吃一隻？這家有優惠2人餐，所以今次就點了一份試試🍗🍚店員隨後送上口罩套給我們，好貼心啊~~我們點了份2人套餐，因為見到套餐好豐富，有棋哥燒鵝例牌，單拼燒味例牌（叉燒），郊外油菜，一個白飯和瀨粉，~~另外還配有老火湯或飲品，看到麻辣拼原味手撕雞也好吸引也點了一份好適合我們這種大胃王，心大心細什麼都想試~老火湯份量滿滿，豬骨配上青蘿蔔和紅蘿蔔，十分清甜。燒鵝例牌大大份，原汁原味！用上荔枝木煙燻，鵝皮燒得香脆，食落有陣陣煙燻的香氣，極薄的鵝皮燒得金黃香脆，嫩滑的鵝肉披住棗紅淡淡甘香的鵝油，配搭一碗爽滑，晶瑩剔透的瀨粉，好正呢！檯面有酸梅醬隨你口味自己加，脆皮燒鵝與酸梅醬搭配，酸酸甜甜的很好吃啊！這樣的美味獨一無二。吃過燒鵝都知道鵝肉較多油脂，但是與酸梅醬搭配吃起來一點都不油膩！還有另一招牌例牌叉燒，顏色鮮艷潤澤，叉燒油香十足，蜜糖味道香香甜甜，肉質鬆軟多汁，很好下飯呢~~~2款例牌旁邊都有花生在旁，一啖