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2022-03-10
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在IG看到這一家漢堡包店「Dirty Burger」的漢堡很特別，鎅了十字花紋的標記，今晚就乘着要到銅鑼灣區工作，就順道來試遢以漢堡作晚餐。來到「鋪面」，其實是多家主打外賣的餐廳，齊集於地庫內作「製作工場」，顧客（或外送員）就從「儲物櫃」中取貨，非常有趣。如果想了解有甚麼選擇，自行上Food Panda看看就知，而在地面層亦有兩部自助點餐機可以即時下單。而我就點了「陀地陀地套餐」（$268），就包了兩個漢堡、兩份小食及兩份飲品，部份食物就需額外加錢。不愧為招牌，「招牌陀地手打牛肉漢堡」份量十足，拿上手很有重量感，而手打牛肉果然有一手，口感極之鬆化，肉汁充沛，又有十足的肉香。而包身也果真很特別，看別人的IG時，提及到麵包是加入鹼水做的，口感比較煙韌及有咬口，飽肚感強。至於另一款「港式沙嗲手打牛肉漢堡」就大賣港式情懷，除了美味多汁的手打牛肉之外，加入了炒香的洋蔥、溶透的芝士及港式的沙嗲醬，焦糖化的洋蔥很甜，沙嗲的香味很濃郁，吃來特別惹味，又有少少焦香感。小食方面選了「香脆厚切鹽味薯條」及「香炸單骨雞翼」，前者厚身有暮香，鹽味如果仰重少少，或者可以附送一些小鹽包給客人自行添加，而後者一杯都有
來到「鋪面」，其實是多家主打外賣的餐廳，齊集於地庫內作「製作工場」，顧客（或外送員）就從「儲物櫃」中取貨，非常有趣。
如果想了解有甚麼選擇，自行上Food Panda看看就知，而在地面層亦有兩部自助點餐機可以即時下單。
而我就點了「陀地陀地套餐」（$268），就包了兩個漢堡、兩份小食及兩份飲品，部份食物就需額外加錢。
不愧為招牌，「招牌陀地手打牛肉漢堡」份量十足，拿上手很有重量感，而手打牛肉果然有一手，口感極之鬆化，肉汁充沛，又有十足的肉香。而包身也果真很特別，看別人的IG時，提及到麵包是加入鹼水做的，口感比較煙韌及有咬口，飽肚感強。
至於另一款「港式沙嗲手打牛肉漢堡」就大賣港式情懷，除了美味多汁的手打牛肉之外，加入了炒香的洋蔥、溶透的芝士及港式的沙嗲醬，焦糖化的洋蔥很甜，沙嗲的香味很濃郁，吃來特別惹味，又有少少焦香感。
小食方面選了「香脆厚切鹽味薯條」及「香炸單骨雞翼」，前者厚身有暮香，鹽味如果仰重少少，或者可以附送一些小鹽包給客人自行添加，而後者一杯都有5隻之多，外脆內軟，咬去下滋味十足。
飲品就要了汽水，沒有加錢轉其他特飲，因為，吃漢堡、薯條，還是汽水最夾喔。
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