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2025-06-24
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應朋友邀約嚟北角「La Parrilla Steakhouse」食阿根廷菜。餐廳裝潢古雅,以深色木系和磚牆打造出濃厚外國氣氛。點左 2 份午餐,套餐包頭盤、主菜及無限量供應馬鈴薯泥,另外亦可以用優惠價追加甜品及飲品等。先上餐前麵包,外皮香脆,內裡煙韌,帶微微咬口,只簡單地塗上牛油,已經很好吃。頭盤選了阿根廷自家製餡餃 同 火烤雞肉腸,餡餃外形脹卜卜,內裡包住滿滿嘅碎牛肉,入口酥鬆又唔油膩。雞肉腸表面烤到微微焦香,咬開有肉汁滲出,配頂層嘅醃漬洋蔥吃,令人食慾大增。主菜選了平鐵牛排 同 烤雞。牛排非常嫩滑,質感鬆軟,肉味濃郁,入口完全無筋,無論味道和口感都十分出色。烤雞外皮金黃酥香,雞肉嫩滑爆汁,配阿根廷青醬,酸爽清新,喚醒味蕾。薯泥絲滑柔順,奶香四溢,風味濃郁。甜品揀左客自家製阿根廷油條,Churros 即點即炸,熱辣又脆身,配拖肥醬吃,充滿幸福感。食完再嘆返杯咖啡,悠閒寫意,非常舒服。
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