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2023-05-27
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前菜加芝麻點綴嘅微辣牛蒡，加蔥花點綴嘅去皮蕃茄沙律，酸酸甜甜，精緻又清涼。刺身拼盤 肥美嘅帶子，香港人至愛嘅三文魚腩， 鮮甜嘅牡丹蝦。豬肝串燒豬內臟比較少食，質感比雞肝更結實，味道濃郁。雞翼串雞翼串燒一串兩隻雞翼，上枱時熱騰騰。雞翼皮煎得香脆。紫蘇豬肉卷紫蘇味道突出，有點清新像薄荷，酸甜中帶花香，與燒得香濃嘅豬肉形成對比，一口兩種滋味。豬顎骨肉串豬顎骨肉串肉質彈牙 , 加上黑椒調味，令味道更濃郁。日本長蔥日本長蔥串外形精緻，帶清新口感，長蔥串上加上味噌提味。鹽燒魚羽太係石斑嘅一種，肉質肥厚。魚皮燒得香脆，以鹽同檸檬提味，層次更豐富。烏龍茶割燒酎同薑汽水割燒酎，冰凍解暑，絕對係一日辛勞工作後嘅必需！
加芝麻點綴嘅微辣牛蒡，加蔥花點綴嘅去皮蕃茄沙律，酸酸甜甜，精緻又清涼。
刺身拼盤
肥美嘅帶子，香港人至愛嘅三文魚腩， 鮮甜嘅牡丹蝦。
豬肝串燒
豬內臟比較少食，質感比雞肝更結實，味道濃郁。
雞翼串
雞翼串燒一串兩隻雞翼，上枱時熱騰騰。雞翼皮煎得香脆。
紫蘇豬肉卷
紫蘇味道突出，有點清新像薄荷，酸甜中帶花香，與燒得香濃嘅豬肉形成對比，一口兩種滋味。
豬顎骨肉串
豬顎骨肉串肉質彈牙 , 加上黑椒調味，令味道更濃郁。
日本長蔥
日本長蔥串外形精緻，帶清新口感，長蔥串上加上味噌提味。
鹽燒魚
羽太係石斑嘅一種，肉質肥厚。魚皮燒得香脆，以鹽同檸檬提味，層次更豐富。
烏龍茶割燒酎同薑汽水割燒酎，冰凍解暑，絕對係一日辛勞工作後嘅必需！
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