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2019-09-16
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朋友介紹呢間好好食聽完個名都覺得好特別今次特登黎試吓 外觀裝修好友舊式香港情懷有霓虹燈 而且啲枱燈都好有懷舊風餐牌好似會定時轉因為已經唔見朋友推介嘅野今次我哋叫咗個蟹籽三文魚他他配炸雲吞皮作為前菜好適合 分量充足 而且可以一口一啖調味亦都做得相當好 材料食得出都新鮮跟住嚟到main course我哋揀咗 走地豬叉燒配西瓜同埋日本雞頸肉鴨肝飯先講叉燒 味道同香港叉燒有好大分別 一嚟用咗法國豬肉 二來應該用咗慢煮 令到肉好滑嫩 半肥瘦豬肉嘅肥位食落入口即溶而瘦肉部位亦都唔會太韌 食完仲有清爽嘅西瓜幫你解油膩嘅口感雞頸肉我真係未食過最多都係食豬頸肉雞頸肉比起普通雞肉多咗彈性而且食落個味道濃厚啲個飯加埋溫泉蛋之後 食落味道濃厚而且個鴨肝煎得非常香好值得一試我哋仲叫咗兩杯嘢飲分別係黑牛同夠姜思樂冰朱古力雪糕配上威士忌都幾搭思樂冰偏酸但係夏天飲超冰涼解渴
朋友介紹呢間好好食
聽完個名都覺得好特別
今次特登黎試吓
外觀裝修好友舊式香港情懷
有霓虹燈 而且啲枱燈都好有懷舊風
餐牌好似會定時轉因為已經唔見朋友推介嘅野
今次我哋叫咗個蟹籽三文魚他他配炸雲吞皮
作為前菜好適合 分量充足 而且可以一口一啖
調味亦都做得相當好 材料食得出都新鮮
跟住嚟到main course我哋揀咗
走地豬叉燒配西瓜同埋日本雞頸肉鴨肝飯
先講叉燒 味道同香港叉燒有好大分別
一嚟用咗法國豬肉 二來應該用咗慢煮
令到肉好滑嫩 半肥瘦豬肉嘅肥位食落入口即溶
而瘦肉部位亦都唔會太韌 食完仲有清爽嘅西瓜幫你解油膩嘅口感
雞頸肉我真係未食過最多都係食豬頸肉
雞頸肉比起普通雞肉多咗彈性
而且食落個味道濃厚啲
個飯加埋溫泉蛋之後 食落味道濃厚
而且個鴨肝煎得非常香
好值得一試
我哋仲叫咗兩杯嘢飲分別係黑牛同夠姜思樂冰
朱古力雪糕配上威士忌都幾搭
思樂冰偏酸但係夏天飲超冰涼解渴
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