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2024-03-04
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一路都覺得牛大人幾出色，近期先知牛大人品牌開設既副線，餐廳主打一人一鍋台灣特色石頭火鍋作賣點，多款湯底選擇且口味都比較新穎😍▪︎美國特級翼板肉 $128💰▪︎夜市養生排骨鍋 +$20💰湯底好濃既藥膳味，大大舊排骨用料實在，而翼板肉油花分布均勻肉質較瘦，入口軟嫩得黎帶微微韌性▪︎安格斯牛小排 $158💰▪︎剝皮辣椒烏雞鍋 +$20💰▪︎麻辣鴨血 +$32💰一款幾新穎特色既火鍋湯底，第一次嚐試，醃製過既剝皮辣椒令湯底辣中帶酸，好醒胃惹味，而牛小排油脂比例豐富，入口多汁軟嫩，非常好食 (っ˘ڡ˘ς)另外仲加左份麻辣鴨血，食火鍋絕對唔少得▪︎懷念鹽酥雞 +$22💰▪︎夜市炸魷魚 +$28💰兩款小食質素勁高份量頗多，好香口食到停唔到口，尤其係炸魷魚，勁多炸蒜配搭一齊食勁惹味彈牙🤤▪︎蘋果醋QQ紅茶 +$14💰酸酸甜甜好消滯，仲有啲寒天愛玉之類既粒粒，有野咬下好有口感🤣▪︎黑糖虎紋鮮奶 +$14💰呢杯真係邪惡之選，完全係出邊手搖店質素最後每人仲有支朱古力脆皮雪條，要左杏仁同咖啡味，成餐飯非常飽好滿足ς(⑉´ᯅ`⑉)
▪︎美國特級翼板肉 $128💰
▪︎夜市養生排骨鍋 +$20💰
湯底好濃既藥膳味，大大舊排骨用料實在，而翼板肉油花分布均勻肉質較瘦，入口軟嫩得黎帶微微韌性
▪︎安格斯牛小排 $158💰
▪︎剝皮辣椒烏雞鍋 +$20💰
▪︎麻辣鴨血 +$32💰
一款幾新穎特色既火鍋湯底，第一次嚐試，醃製過既剝皮辣椒令湯底辣中帶酸，好醒胃惹味，而牛小排油脂比例豐富，入口多汁軟嫩，非常好食 (っ˘ڡ˘ς)
另外仲加左份麻辣鴨血，食火鍋絕對唔少得
▪︎懷念鹽酥雞 +$22💰
▪︎夜市炸魷魚 +$28💰
兩款小食質素勁高份量頗多，好香口食到停唔到口，尤其係炸魷魚，勁多炸蒜配搭一齊食勁惹味彈牙🤤
▪︎蘋果醋QQ紅茶 +$14💰
酸酸甜甜好消滯，仲有啲寒天愛玉之類既粒粒，有野咬下好有口感🤣
▪︎黑糖虎紋鮮奶 +$14💰
呢杯真係邪惡之選，完全係出邊手搖店質素
最後每人仲有支朱古力脆皮雪條，要左杏仁同咖啡味，成餐飯非常飽好滿足ς(⑉´ᯅ`⑉)
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