S2 鐵板燒 (已結業)

經常在面書內，看到S2鐵板燒的慈善活動和近況，知道新出了不少以海膽為題的新產品，今晚趁著空檔，便來到了。今晚有幸由老闆樂師傅親自主理，食物質素更有保証。火焰海膽甲羅燒，上枱時，侍應會點着甲羅燒下面的火酒，製造一個美妙的視覺效果。甲羅燒有三文魚籽、海膽、蟹糕、海葡萄和魚子醬，味道香濃而鮮甜，不愧是這裡的名物。櫻花海膽焗花膠扒，海膽混合了櫻花蝦的香味，味道鮮中帶甜，花膠扒軟中帶點嚼勁，是一道創新而鮮味的菜色。薄燒牛肉，薄薄的牛肉，包着蔥粒，牛肉味道濃郁。18層海膽杯，是這𥚃的名物，當然是必點的，內有：燒白飯魚脆片、黑魚子、北海道紫海膽、沖繩海葡萄、帆立貝、明太子沙律、牡丹蝦、北海道紫海膽、櫻花魷魚、凍磯煮鮑魚、北區花膠、藍鰭吞拿魚拖羅蓉、北海道粒貝、三文魚子、北海道紫海膽、北海道松葉蟹肉、北海道只海膽、鮮海帶碎。全部都是海𥚃的珍餚，味道當然美味鮮甜。價錢比之前吃過的十層海膽杯的差不多，而種類多了八款，真是超值之選。海膽焗原隻龍蝦北海道帆立貝海鮮套餐，每人$780。時令沙律是煙鴨胸豆腐，配上胡麻醬，令人胃口大開。北海道三點刺身盛盒，有赤蝦、三文魚和北寄貝，其中赤蝦最為鮮甜味美。鐡板海膽醬芝士