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餐厅: 小魚兒 (金馬大廈)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2024-07-05 119 浏览
下午和閨蜜一起做完facial,看到這家小魚兒餐廳門面上的烤魚就勾起食欲,接近大自然的裝修風格,嘗過之後好讚👍🏻鳳梨香辣豆花江團魚數塊菠蘿片鋪在烤魚肉上,菠蘿鮮黃欲滴的色澤與魚肉金黃酥脆的表面形成了絕佳的對比,給人一種視覺上的享受!菠蘿的清甜酸爽,魚肉的香辣鹹香滋味,這樣的搭配不僅豐富了菜品的口感,還增添了一絲清爽和樂趣。菠蘿的酸甜滋味為整道菜注入了一股清新動人的氣息,使原本濃郁的口感又增添了一抹清新活潑的韻味!金銀蒜燒黃花魚春一大堆魚籽的外觀十分吸引人,咀嚼的時候,魚籽散發出濃郁的魚油香,在口腔中迅速擴散開來。它們Q彈有勁,令人不禁發出滿足的嘆息!燒茄子 茄子片經過煎炸後,外皮酥脆,內裡卻又柔軟多汁。咬下去,茄子肉質鮮嫩,入口即化,給人一種「軟糯綿密」的感受,同時又有蒜末的爆香和醬油的鹹鮮!榴槤炸彈咬下去時濃稠的榴槤醬汁隨即噴發,瞬間在口中彌漫開來,濃郁香甜!香檳葡萄乳酸爆珠梳打令人驚喜的酸甜清爽,入口即化的爆珠爆開時,與舒爽的氣泡感完美融合,既能解渴,又能帶來豐富的口感層次!芒果乳酸爆珠梳打甜美多汁的芒果滋味,感受到爽口的氣泡感,爆珠更加增添了口感!
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下午和閨蜜一起做完facial,看到這家小魚兒餐廳門面上的烤魚就勾起食欲,接近大自然的裝修風格,嘗過之後好讚👍🏻
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鳳梨香辣豆花江團魚
數塊菠蘿片鋪在烤魚肉上,菠蘿鮮黃欲滴的色澤與魚肉金黃酥脆的表面形成了絕佳的對比,給人一種視覺上的享受!菠蘿的清甜酸爽,魚肉的香辣鹹香滋味,這樣的搭配不僅豐富了菜品的口感,還增添了一絲清爽和樂趣。菠蘿的酸甜滋味為整道菜注入了一股清新動人的氣息,使原本濃郁的口感又增添了一抹清新活潑的韻味!
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金銀蒜燒黃花魚春
一大堆魚籽的外觀十分吸引人,咀嚼的時候,魚籽散發出濃郁的魚油香,在口腔中迅速擴散開來。它們Q彈有勁,令人不禁發出滿足的嘆息!
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燒茄子
茄子片經過煎炸後,外皮酥脆,內裡卻又柔軟多汁。咬下去,茄子肉質鮮嫩,入口即化,給人一種「軟糯綿密」的感受,同時又有蒜末的爆香和醬油的鹹鮮!
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榴槤炸彈
咬下去時濃稠的榴槤醬汁隨即噴發,瞬間在口中彌漫開來,濃郁香甜!
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香檳葡萄乳酸爆珠梳打
令人驚喜的酸甜清爽,入口即化的爆珠爆開時,與舒爽的氣泡感完美融合,既能解渴,又能帶來豐富的口感層次!

芒果乳酸爆珠梳打
甜美多汁的芒果滋味,感受到爽口的氣泡感,爆珠更加增添了口感!
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食