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2023-08-01
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有時候返工唔知食咩,就會探索下同區有D咩新開既餐廳/小食店。最近就去左牛頭角既【意堡】食左個dinner。有漢堡、意粉同不同小食選擇。今次就叫左帶子白汁意粉、炸雞軟骨同自家製檸檬薏米水。帶子白汁意粉:帶子係用刺身級帶子,裏面半生好鮮甜。白汁意粉用扁意粉,非常挂汁。洋葱又可以帶出鮮甜。不過個人覺得個白汁唔係好食得慣,有少少酸味。
炸雞軟骨:非常香脆,加左黑椒好惹味,分量都算ok。
自家製檸檬薏米水:非常清新解渴,微甜完全唔會有負擔。
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