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2018-10-07
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尖沙咀天文臺道有間日本菜，聽講環境幾舒適就過去試一試。環境都幾大，座位非常寬敞，坐得幾舒服嘅。餐牌選擇有好多，都有啲係限量嘅特色推介，當然要試一試啦。餐前小食。三鹿海膽杯（拖羅蓉，凡立貝，海膽，三文魚子） $88以一個海膽刺身杯來講，價錢不算貴，而且整體味道都比較鮮味。比較新鮮，特別係海膽。108 香蔥吞拿魚腩蓉薄脆$128呢樣嘢食就普普通通，不過不失，吞拿魚腩係比較香和肥美的， 薄脆方面就未必太夾了。603 真鯛 $58 608 左口魚邊$68609 深海池魚$78 三款魚各有不同特色，左口魚特別滑身，入口即溶，另外兩款亦非常新鮮，口感彈牙。401 牛油果彩虹卷$88呢個真係非常抵食，大大嚿，有好多牛油果同埋不同嘅配料，食都食到飽啦。617 大拖羅$12810分肥美而且沒有筋，係上盛嘅大拖羅。926 牛舌岩鹽燒$108呢個價錢來講份量都算幾適中，無論係咸香定係火候都調校得不錯。不過有少少美中不足嘅就係頭尾都有俾我哋，嗰啲位置其實不算太靚，如果切左嘅話會更加美觀同埋好食。931 銀雪魚西京燒$198質感尚可，整體還可以接受，但未算十分推介。5001 南瓜天婦羅$68南瓜熱辣辣，外皮厚身
尖沙咀天文臺道有間日本菜，聽講環境幾舒適就過去試一試。環境都幾大，座位非常寬敞，坐得幾舒服嘅。
餐牌選擇有好多，都有啲係限量嘅特色推介，當然要試一試啦。
餐前小食。
三鹿海膽杯（拖羅蓉，凡立貝，海膽，三文魚子） $88
以一個海膽刺身杯來講，價錢不算貴，而且整體味道都比較鮮味。比較新鮮，特別係海膽。
108 香蔥吞拿魚腩蓉薄脆$128
呢樣嘢食就普普通通，不過不失，吞拿魚腩係比較香和肥美的， 薄脆方面就未必太夾了。
603 真鯛 $58
608 左口魚邊$68
609 深海池魚$78
三款魚各有不同特色，左口魚特別滑身，入口即溶，另外兩款亦非常新鮮，口感彈牙。
401 牛油果彩虹卷$88
呢個真係非常抵食，大大嚿，有好多牛油果同埋不同嘅配料，食都食到飽啦。
617 大拖羅$128
10分肥美而且沒有筋，係上盛嘅大拖羅。
926 牛舌岩鹽燒$108
呢個價錢來講份量都算幾適中，無論係咸香定係火候都調校得不錯。不過有少少美中不足嘅就係頭尾都有俾我哋，嗰啲位置其實不算太靚，如果切左嘅話會更加美觀同埋好食。
931 銀雪魚西京燒$198
質感尚可，整體還可以接受，但未算十分推介。
5001 南瓜天婦羅$68
南瓜熱辣辣，外皮厚身少少質感也可以接受。
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