晴空日本料理

营业中

休息中

尖沙咀這間日本料理從外觀店舖觀察頗為日式化，雖然內裏空間細細，但感覺也舒服的。午市有定食供應，在尖沙咀這個價錢都算公道，大約百元以上一個套餐吧。今日揀選了兩個定食套餐，一個係魚生飯：上枱時看到非常像樣，魚生切成粒粒，鋪滿整個飯碗，感覺還以為自己去了日本呢，因為買相真的很似日本的魚生飯，材料非常多，有三文魚、海膽、帶子、鮮蝦、北寄貝等等，非常吸睛。食落口每啖都可以食到新鮮的魚生，非常爽！😋感覺食到魚生多個食飯，因為魚生的品種多，有淋身、有爽口、有煙硬的，所以層次真是非常豐富！一句講晒超正！另一個叫了一個時令魚定食，雖然不知道這些魚是什麼名堂，但相信應該是時令最新鮮、最好吃的魚吧。這個定食把魚塊切得厚厚及大大件，食落質感頗為堅實，但也頗為鮮甜，可能因為浸了醬汁吧，所以用來拌飯也非常好食。差點忘記介紹定食的一些前菜及小食：有雜菜沙律、有湯、有蒸蛋、另有小食好像牛蒡、生薑片之類。蒸蛋非常之滑而且有些瑤柱絲，食落很鮮味！雖然這餐食物份量不是算太多但也是飽飽的離開呢！😋