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2022-12-31
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六合小巷係一間主打台灣美食嘅鋪頭,入內即見到顏色繽紛嘅燈籠,令人有驁喜,有夜市的感覺。地方唔算大,簡簡單單的設計,加上幾張木枱,尚算舒適。同朋友叫咗個黑麻油蟲草花濃雞湯幼麵,新鮮雞件浸喺奶白色嘅湯入面,好入味,雞肉鮮甜幼滑,加埋蟲草花及黑麻油,極之暖胃,幼麵亦吸收咗各種味道,顯得格外入味及滑溜,食到雪雪聲。食台灣嘢當然唔少得鹽酥雞,一次過叫咗個大拼盤,有埋花枝丸及杏鮑菇,更加滿足。鹽酥雞香脆,花之丸爽口彈牙,杏鮑菇更出奇地脆身,零舍有風味。台式燒香腸令人諗起台灣夜市風味,香腸甘香入味,好好食。 Oreo麻糬幾別出心裁,造型似一個盆栽,Oreo碎似泥 土,舀出嘅麻糬非常煙靭,食落有奶香,幾特別嘅口感。另外叫咗香芋奶茶加仙草,熱飲裏面的確有細細粒芋頭,充滿芋香,加上仙草,令口感更豐富。另一杯桂花涷雙奶,係煉奶加鮮奶稱為雙奶,煉奶香味豐盈,奶味香甜,配鮮奶中和,別有特色,桂花凍則軟身滑溜,充滿桂花味,清新可口。台灣的感覺返晒嚟,再三回味就要等下一次。
同朋友叫咗個黑麻油蟲草花濃雞湯幼麵,新鮮雞件浸喺奶白色嘅湯入面,好入味,雞肉鮮甜幼滑,加埋蟲草花及黑麻油,極之暖胃,幼麵亦吸收咗各種味道,顯得格外入味及滑溜,食到雪雪聲。
食台灣嘢當然唔少得鹽酥雞,一次過叫咗個大拼盤,有埋花枝丸及杏鮑菇,更加滿足。鹽酥雞香脆,花之丸爽口彈牙,杏鮑菇更出奇地脆身,零舍有風味。
台式燒香腸令人諗起台灣夜市風味,香腸甘香入味,好好食。
Oreo麻糬幾別出心裁,造型似一個盆栽,Oreo碎似泥 土,舀出嘅麻糬非常煙靭,食落有奶香,幾特別嘅口感。
另外叫咗香芋奶茶加仙草,熱飲裏面的確有細細粒芋頭,充滿芋香,加上仙草,令口感更豐富。
另一杯桂花涷雙奶,係煉奶加鮮奶稱為雙奶,煉奶香味豐盈,奶味香甜,配鮮奶中和,別有特色,桂花凍則軟身滑溜,充滿桂花味,清新可口。
台灣的感覺返晒嚟,再三回味就要等下一次。
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