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2017-07-12
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上星期老闆叫食飯,話有一條特別嘅魚食,我就緊係跟住啦,去到佐敦人情味飯店,飯店環境新正光猛,老闆也是個大廚,在烹調上樣樣皆能,當晚食左個火燄湯底,先在鍋內上酒炒蟹蜆等海鮮,再落上湯打邊爐,鮮味酒香非常,老闆仲介紹左碟火鍋配料肉眼邊,肉眼邊有趙口牛味濃郁還有在打邊前食左條魚生“了哥魚”,魚生肉質一般,但魚頭用來椒鹽非常美味總結,飯店坐得算寬敞,有大眾化也有刁鑽食材,大廚廚藝了得,重視客人意見,值得一贊
還有在打邊前食左條魚生“了哥魚”,魚生肉質一般,但魚頭用來椒鹽非常美味
總結,飯店坐得算寬敞,有大眾化也有刁鑽食材,大廚廚藝了得,重視客人意見,值得一贊
肉眼邊
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了哥魚
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