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2019-02-27
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今晚收工帶屋企人去食fusion菜之前聽朋友講尖沙咀既夜梟幾好食一早book左位帶佢地試下上到去發現有2層樓下係酒吧 靜靜地適合摸住酒杯傾下計樓上係用餐區 設計都幾有特色要左幾樣野share食花膠響螺龍蝦湯飲落龍蝦味香濃 唔會過咸仲有大大塊花膠同響螺小食～雞軟骨份量都好多上枱既時候仲係熱辣辣表面撒左少少胡椒粉 食既時候沾上少少沙律醬好開胃慢煮叉燒配咸蛋risotto 中西合璧既代表作Risotto食起黎帶點creamy 唔會太膩叉燒鮮嫩多汁 燒乳豬都好出色燒得外皮酥脆 裡面肉質鮮嫩juicy配上芥末醬帶出乳豬肉既香最後要左staff recommend既鬼馬油炸鬼鬼馬油炸鬼其實係西班牙肉桂條焗得幾鬆軟朱古力fondue 有少少辣又甜又辣既感覺mix起黎都幾特別食得好滿足既一餐～
之前聽朋友講尖沙咀既夜梟幾好食
一早book左位帶佢地試下
上到去發現有2層
樓下係酒吧 靜靜地適合摸住酒杯傾下計
樓上係用餐區 設計都幾有特色
要左幾樣野share食
花膠響螺龍蝦湯
飲落龍蝦味香濃 唔會過咸
仲有大大塊花膠同響螺
小食～雞軟骨
份量都好多
上枱既時候仲係熱辣辣
表面撒左少少胡椒粉
食既時候沾上少少沙律醬
好開胃
慢煮叉燒配咸蛋risotto
中西合璧既代表作
Risotto食起黎帶點creamy 唔會太膩
叉燒鮮嫩多汁
燒乳豬都好出色
燒得外皮酥脆 裡面肉質鮮嫩juicy
配上芥末醬帶出乳豬肉既香
最後要左staff recommend既鬼馬油炸鬼
鬼馬油炸鬼其實係西班牙肉桂條
焗得幾鬆軟
朱古力fondue 有少少辣
又甜又辣既感覺mix起黎都幾特別
食得好滿足既一餐～
张贴
