夜梟 (已結業)

咁啱係尖沙咀食完飯想去飲杯野shisha 上到黎環境係幾好 幾有氣氛野飲同shisha就一般 冇咩特別 唔係好吸引性價比唔係太高 啱黎打下卡如果下次再嚟只係因為坐得舒服 或者就腳

約了很久不見的朋友們相聚 當然要好好找個地方長談！因為我和朋友們都喜愛水煙而之前在ig有朋友到過這裡 於是上openrice看了看環境和menu 有點特色的菜 就決定來一試！說實話室外環境確實一流👍🏻可惜食物真的沒什麼水準...😑我們點了幾道菜 只有東玻肉是不錯其他的。。真的無話可說😰 我們都有點失望 始終期待已久。。。。。。另外 水煙的味道 明顯比其他地方的淡希望除了水煙這配角以外 真的要好好改善主角>食物的質素，不要浪費這麼好的環境。。。

今日經朋友介紹，黎到呢間夜梟，未入到門口已經見到入面裝修得好靚。呢到出名氣氛好，有sheesha同埋有靚酒飲，我同朋友就分別叫左杯long island同埋glenfiddish 12，但係就無sheesha。一流，會再黎！

上星期五本身諗緊lunch食咩好咁岩行過見到午市全單6折既西餐廳就上去睇下啦佢有幾層既，lunch記得要上5樓呀，其他樓層冇開門差d以為冇開門走左一上到去入面裝修好別緻古色古香，但系食西餐架而且側邊有樓梯落去晚市仲有個酒吧，得閒都可以去試試佢lunch set 可選湯/沙律加一個主菜、甜品同餐飲價錢大約系78-128（未6折）湯 系南瓜蓉湯本身我麻麻地南瓜，但呢個湯又唔錯wo蓉得黎有少少碎，有咬口，味道又幾香沙律系黑醋汁，比較健康到主菜啦，我地幾條友都叫左唔同既main牛扒配薯菜牛扒唔會太熟，而且根位都唔算多可惜黑椒汁太鹹，搶曬味薯條反而高質，雖然唔系粗身既，但系入面都好飽滿炸得都好脆豬腩肉出色五花腩黎，睇到佢一層皮一層肉一層脂肪一層肉咁而且岩岩好系熟曬，肉仲pinkpink地，好嫩雖然黑椒汁比較鹹，但系反而唔會咁膩魚柳魚肉幾滑，可惜分量有d小而且個汁好過黑椒汁，冇咁鹹配魚岩岩好最後甜品系紐約芝士蛋糕雖然系細細舊，但味道都唔錯，而且最後作為ending成件事好完滿食扒餐主要都系108-128，但系6折加番一大約都系七八十蚊價錢尚算可以，而且質素都唔差美中不足lunch只有set叫，其他

lunch經過見到set lunch有6折！當然又係要一班人衝黎啦！睇睇餐牌..如果要以原價黎計...打工仔lunch黎講ge話價錢偏貴...但6折後係可以一戰ge！lunch set包湯/沙律 ，餐飲，仲有甜品！餐湯係南瓜cream湯..質感好thick..重料沙律雜菜種類唔係大路野...唔鐘意青菜味ge人可能會唔鐘意..但好合我口味！普通配上黑醋..已經好fresh lu燒肉眼扒 $128 本身可以配黑椒汁..但我個人唔鐘意食汁..所以走左汁唔好以為走左汁就無味..塊扒煮個時..都有調左小小味的呢度無得揀幾成熟ge..默認係8-9成熟上...薯條炸得好脆..灑左鹽花..但份量係少左d囉同事叫左個燒豬腩肉配香草汁 $108豬腩肉一層肥一層瘦..煮得好汁！口感好好！只係個汁偏咸甜品話係new york cheese cake..但其實係普通blueberry cheese cake..因為new york cheese cake個質感係比較硬實..呢件一定唔係！最後黎杯餐飲~overall黎講..呢度份量係偏少..大食個d如我..就真係唔夠飽了但食物質素係ok ge ..當輕食囉因為唔

早幾日去「夜梟」食午餐，諗住食佢哋嘅fusion菜式。點知一上到去就話不供應，只能帶午餐牌上面嘅食物，真無奈，然後只好食佢哋嘅午餐set。午餐set 價錢實惠，介乎$78-$128，配沙律或湯+飲品+甜品。意大利粉配豬手明太子忌廉汁（$98），明太子汁就冇啦，明太子顏色就有既....如果我係一個盲人，你就算再插盲我一次，我都唔知呢碟係明太子😫😫.....豬手碎加埋都冇一啖，不過唔緊要啦，唔好食，唔好浪費我quota。燒肉眼扒配黑胡椒汁（$128）無特別，薯條唔脆，牛肉無牛味.....最欣賞佢個茄汁，因為最正常。前菜沙律（$0），正正常常，不過太多醋汁，個汁又太甜，好似食緊甜品咁。而且啲菜葉唔係咁新鮮，有啲已經變黃左。餐湯-南瓜湯（$0），一個鹹味嘅湯，冇乜特別，冇南瓜味，比較適合不喜歡南瓜嘅朋友。餐飲-檸檬茶（$0），檸檬唔知係咪發咗霉，變左粉紅色。亦有可能係重用檸檬🍋。餐飲-可樂（$0），個人認為呢杯只係可樂顏色嘅水，呃我唔到嘅！甜品-芝士蛋糕（$0），比較似ikea嗰種芝士蛋糕，個人認為嗰粒伴碟藍莓最好味。最後，我要立即轉場，去食第二間餐廳！建議大家失戀好傷心喊唔出就可以去既，包保

地方有d隱匿 如果唔係由朋友介紹 比較難發現呢間舖～環境幽雅 座位闊落 都幾舒服。lunch 點咗一個扒 賣相ok 扒係七成熟 肉汁鮮嫩 意粉撈埋d黑椒汁 好夠味～ 但意粉有少少硬 可再軟熟～ lunch配有一個湯 一杯嘢飲同埋甜品🍮熱檸茶杯好有特色 幾有中國茶杯feel～ 睇開評價先知原來呢間係中西合璧餐廳 都幾特別。飯後甜點係芝士蛋糕🍰Size 啱啱好 太多反而會滯～總體而言都係值得一試 環境適合與同事靜靜地傾計 而且嘢食都ok 唔算差～

其實已經黎食過2次主要係朋友介紹 先知有呢間鋪位於5樓 有啲隱蔽 haha主要都係Lunch hour 黎食 個感覺係可以俾你放慢一下步伐第一次黎個陣試左個扒 第二次就試左虎蝦天使面扒就真係無功無過 一般啦 也不能期望太大至於xo醬虎蝦天使面 食落有啲油膩所以覺得真係一般隨餐可以揀湯/沙律 兩者都試過 感覺湯好似啲haha熱檸水個杯真係幾靚嘅 最後附上一個小小cheesecake 大概有一口size左右 呢間野 頂多叫做不過不失但勝上環境同服務好罷了

朋友想試試這間餐廳，便沒有期望地去試試。進入餐廳發現原來是間酒吧。裝飾特別，西式酒吧又帶點中式設計。服務員安排我們坐樓上，這晚像包場一樣，碰巧沒有其他客人。看看餐牌，有驚喜，都是中西fusion菜，菜式都有趣地配搭。喜歡飲湯的我們叫了兩個湯-花膠響螺龍蝦湯-野菌松露忌廉湯兩個湯都口感厚稠，味道濃郁，很滿意。接著，點了夜梟拼盤-炸薯條配黑松露汁-炸德國香腸-煎蔥油餅蔥油餅給我感覺特別有趣，原來可以當小食連薯條香腸一起吃也很好，味道也不錯。薯條也炸得很香脆，但在醬料方面黑松露的味道不夠突出。-煙肉忌廉汁刀削麵這道菜看到刀削麵就感到十分新奇，但其實吃起來跟西餐一樣像闊條麵的口感。-烤羊架配腐乳汁羊架好韌 很難咬開 也很騷可以一提，店內設計很特別，有很多影相位，作為酒吧跟朋友飲幾杯會很chill。但餐廳而言，食物味道較為普通。

星期六晚一行7人在晚上11時左右打去預約12時，到達時要在露天平台那邊等等，20分鐘左右後才有位。我們有一個小蛋糕去慶祝朋友生日(切糕費$130)，然後要了2枝白酒Markus Molitor 2016($540)，自動送上的2小碟nuts有花生和蝦條($30/碟)。還要了一個夜梟Combo的小食($220/6選3)，要了炸香草雞翼(有8-10隻，配泰式辣醬)、炸薯條配黑松露汁(薯條幼幼短短的，比Mc的還小)和燒雞軟骨(有6串，配沙拉醬，即使是燒而不是炸，但如果可以燒至焦香就更好，這個只是燒熟它吧了而已，而且沒有咬勁，軟乎乎的雞軟骨)，如果是純酒吧裡的小食，小編就會隻眼開隻眼閉，但夜梟是酒吧餐廳啊！其後還要了1座Shisha Signature Mixs($320)，友人大力推薦必試Earl Grey味，但大家都不怎麼特別喜歡哈哈，她說上次有奶茶味做base所以可能會比較好。最後還玩了拋乒乓球($200，連一壺酒，選了Gin Tonic)。到我們離開時大約2點半左右吧，現場的客人還有一半仍在，發現在12點到2點半之間沒有除我們以外的客人玩拋乒乓球啊。

今日同幾個閨蜜聚餐，選擇了一家獲得唔少好評嘅餐廳。一步入餐廳門口，仲以為係飲嘢嘅地方，原來是酒吧餐廳。這間酒吧都是採用典型的高枱高櫈，中間還設有螢光遊戲枱，玩味十足。野菌松露忌廉湯$98這忌廉湯好好味呀！稠厚的質地不失幼滑質感，而且野菌和松露味都極之濃郁，飲完都飽左幾成。最好兩個人分享。煎北海道帶子配 藜麥沙律$118北海道帶子雖然唔太大粒，但肉質嫩滑鮮美，加埋黑醋汁藜麥什菜沙律, 整道菜都好輕盈又淸爽。白酒煮蜆$108蜆肉十分嫩滑，味道鮮甜，沒有過重的酒味。估唔到這兒的白酒煮蜆煮得比一些日本居酒屋還要好。看到這菜式的名字就覺得很有趣-臘腸松露意大利飯配溫泉蛋$138這意大利飯口感濕潤，松露味幾濃郁，還有臘腸的甘香，真是有趣的中西合壁。再把溫泉旦拌勻，意大利飯變得更加豐盈，creamy柔滑，味道不錯。虎蝦天使麵配XO醬$148虎蝦幾爽囗，而且已經去殻。天使麵炒得比較乾身，帶一點彈性，唔會太油膩。最愛那陣蝦的鮮味和海鮮XO醬的味道，辣辣地又好惹味妃子笑東波（慢煮東坡肉配荔枝果凍）$168這東坡肉肥瘦相間，肉質軟腍，又有淡淡的脂膏和肉香。大家都奇怪荔枝果凍在哪兒，或許就是旁邊的那些泡沫吧？

呢間餐廳係主打fusion菜。基本上餐牌入面每一個菜式都係中西合璧嘅。我就揀咗叉燒飯同埋鹽焗雞- 叉燒飯嘅叉燒係中式煮法不過飯就係意大利飯。- 鹽焗雞係中式煮法不過用左西式醬料叉燒飯幾有驚喜，好香嘅蜜糖味兒歌意大利飯都煮得好好兩樣野其實都幾夾。鹹蛋就有啲啲奇怪而且味道亦都唔出。鹽焗雞嘅煮法幾特別不過唔入味，應該話隻雞冇乜味好似普通白切雞咁。唔算好滑但都唔差嘅。之後叫咗杯classic cocktail : ginger berries

成班朋友放工消遣好地方！呢個地方好正呀，可以食晚飯、飲酒、仲可以Shisha!! 🎉🎉🎉同幾個朋友放左工去玩下，呢到既shisha好多味可以揀，仲有茶底或者奶茶底揀！飲返幾杯輕鬆下，仲可以去玩pingpong！雖然地方細細地但都算多野玩，幾chill!仲有黎到一定要同佢既招牌 遊戲人間 影返幅相打卡先！

.🥡夜梟.中西合璧fusion菜🚩你喜歡嗎🤫 .•)白酒煮蜆•)花膠·響螺·龍蝦湯•)烤羊架配腐乳汁•)妃子笑東波•)慢煮叉燒配咸蛋意大利飯.老實說我食過多間fusion菜都暫未有一間令我驚喜🤭但夜梟的湯品令我還在想念🦞濃郁的龍蝦湯竟有一絲絲響螺的鮮味🤩.蜆肉十分飽滿而且清甜但味道較淡.羊架騷味重未必人人接受🐏但分量十足👍🏻而且肉質肥美嫩滑.慢煮東坡肉豬肉味濃·肉質嫩但可惜沒有太多調味料🧂所以口味偏淡🤭.叉燒夠甜夠香👍🏻但飯奶味太重令到有少少不夾🤭.但會為左甜品再次光顧🥰

朋友約咗去試這一間Fusion菜。餐廳位子不多，我們是星期四去食晚飯，而且時間尚早，客人不多，坐得比較舒服，而且環境清靜，服務人員態度都好好！我們點了以下菜式：煎銀鱈魚配鹹酸菜湯、煎北海道帶子，慢煮牛面肉配日式飯團，甜品：鬼馬油炸鬼，黑芝麻豆腐雪糕！個人認為慢煮牛面肉最好食！