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2023-04-18
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二訪船渦，因為念念不忘這間蒸海鮮餐廳，位於銅鑼灣最緊要夠晒方便，價錢也相當合理，中午靜靜地享受一人之境都一樣咁適合，一人一鍋落埋簾無尷尬，海鮮想蒸熟啲生啲都由你話事，一路睇劇一路食，真係好滿足午市套餐相對比較平，形部尚書1人套餐（原價$140）靜靜哋講俾你聽，如果係OpenRice訂定 只需要$108套餐已包炸物:雞較骨餃子海鮮：白蜆，大蜆，蝦，時令蟶子海鮮(四選一)，鮑魚/元貝/蟶子皇/蟹，肉類(三選一)：雞腿肉/美國肥牛/豚肉片，菜類:特選蔬菜雖然比起平時價錢相宜，質素一樣咁高，只係海鮮份量相對無咁多，覺得邊樣好食想encore 仲可以優惠價加購，另外點了「時令生蠔」，產地分別來自蘇格蘭及法國，$28/each ，比較爽口海水味濃，口感好新鮮「八府巡按套餐」朋友生日所以食好啲，呢款最特別係有好多唔同種類既海鮮，已經包埋刺身，同埋幾款炸物，最愛當然係鮮甜彈牙既龍蝦，多膏好飽滿，扇貝非常好厚肉、仲有彩貝、新鮮厚切既魚片（好少骨勁難得）肉類方面，透過猛火蒸氣更加食到原汁原味，安格斯牛味濃、雞肉夠晒淋雨好嫩滑、濃汁牛丸、薑汁皮蛋丸超爆汁最後嘅粥，集合海鮮汁精華！店員一早將芋頭南瓜等放入，吸
午市套餐相對比較平，形部尚書1人套餐（原價$140）靜靜哋講俾你聽，如果係OpenRice訂定 只需要$108
套餐已包炸物:雞較骨餃子
海鮮：白蜆，大蜆，蝦，時令蟶子
海鮮(四選一)，鮑魚/元貝/蟶子皇/蟹，肉類(三選一)：雞腿肉/美國肥牛/豚肉片，菜類:特選蔬菜
雖然比起平時價錢相宜，質素一樣咁高，只係海鮮份量相對無咁多，覺得邊樣好食想encore 仲可以優惠價加購，另外點了「時令生蠔」，產地分別來自蘇格蘭及法國，$28/each ，比較爽口海水味濃，口感好新鮮
「八府巡按套餐」
朋友生日所以食好啲，呢款最特別係有好多唔同種類既海鮮，已經包埋刺身，同埋幾款炸物，最愛當然係鮮甜彈牙既龍蝦，多膏好飽滿，扇貝非常好厚肉、仲有彩貝、新鮮厚切既魚片（好少骨勁難得）
肉類方面，透過猛火蒸氣更加食到原汁原味，安格斯牛味濃、雞肉夠晒淋雨好嫩滑、濃汁牛丸、薑汁皮蛋丸超爆汁
最後嘅粥，集合海鮮汁精華！
店員一早將芋頭南瓜等放入，吸收了所有海鮮的精髓，超甜，粥底超綿滑！
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船渦 (銅鑼灣)
銅鑼灣謝斐道500號維安商業大廈3樓
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