利強記北角雞蛋仔

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一講起<北角利強記>大部份人第一時間一定諗起雞蛋仔，好少會諗起格餅～今日行經舖前見到無人等緊，就去買返個食下～還記得新開舖時每次想食都要排隊先有得食呢～格餅即叫即做～等咗大約5分鐘，熱辣辣嘅格餅就在我手了～不過由於要坐地鐵，唔食得野，唯有拎反屋企先食～拎到反屋企都重暖身～邊位重脆脆地，煉奶同花生醬都落得好多，唔算太稀。記得細個食格餅時，街邊車仔檔會加些少沙糖增加口感～衣加已經變晒煉奶了～而餅身呢～格格分明，皮身烘至淡啡色，比一般厚身，質感鬆軟亦有蛋味，一件已經好飽肚～一底$16蚊，總算值得