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2023-08-20
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由日本人開設及主理，以日本牡蠣為主題，賣點夠曬吸引😍今次係第二次幫襯，牡蠣愛好者真係值得一試，環境氣氛都充滿日本Feel，當中亦有唔少日本人幫襯.一入門口，就見到擺放著是日最新鮮嘅牡蠣及各款海鮮.⍢ 辣拌鱈魚胃泡菜 $65香脆嘅餅乾配上口感幼滑嘅Cream Cheese及鱈魚胃泡菜，辣辣地、口感味道好豐富⍢ 日本生牡蠣山芋蓉鍋 $550六隻大大隻嘅🇯🇵北海道真蠔，睇見都吸引呀😍昆布湯加入蔬菜煮滾後加入山芋蓉及牡蠣，煮大概分半鐘就可以食🤤生蠔超級肥美，口感柔軟，蠔味濃郁又鮮甜，連個湯都好好飲⍢ 海膽鰻魚壽司 $148鮮甜嘅海膽配上焦香肥美嘅燒鰻魚加上脆紫菜，真係味蕾嘅享受😋滋味！⍢ 牡蠣餃子雞翼 $68無骨雞翼包著脹卜卜嘅牡蠣，燒至金黃色，食落啖啖肉又juicy，配上柚子醬味道更突出⍢ 免治雞肉 $38外層微焦香脆，配上甜甜地嘅醬汁，口感豐富⍢ 牡蠣茶漬飯 $58焦脆飯團🍙加入高湯，配上牡蠣🦪蠔味幾突出⍢ 北海道布甸 $48香滑嘅布甸配上焦糖，為呢餐劃上完美的句號
一入門口，就見到擺放著是日最新鮮嘅牡蠣及各款海鮮.
⍢ 辣拌鱈魚胃泡菜 $65
香脆嘅餅乾配上口感幼滑嘅Cream Cheese及鱈魚胃泡菜，辣辣地、口感味道好豐富
⍢ 日本生牡蠣山芋蓉鍋 $550
六隻大大隻嘅🇯🇵北海道真蠔，睇見都吸引呀😍昆布湯加入蔬菜煮滾後
加入山芋蓉及牡蠣，煮大概分半鐘就可以食🤤生蠔超級肥美，口感柔軟，蠔味濃郁又鮮甜，連個湯都好好飲
⍢ 海膽鰻魚壽司 $148
鮮甜嘅海膽配上焦香肥美嘅燒鰻魚加上脆紫菜，真係味蕾嘅享受😋滋味！
⍢ 牡蠣餃子雞翼 $68
無骨雞翼包著脹卜卜嘅牡蠣，燒至金黃色，食落啖啖肉又juicy，配上柚子醬味道更突出
⍢ 免治雞肉 $38
外層微焦香脆，配上甜甜地嘅醬汁，口感豐富
⍢ 牡蠣茶漬飯 $58
焦脆飯團🍙加入高湯，配上牡蠣🦪蠔味幾突出
⍢ 北海道布甸 $48
香滑嘅布甸配上焦糖，為呢餐劃上完美的句號
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