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2021-08-31
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日本米之連一星過江龍的拉麵店, 香港第一間用蠔為主的拉麵店,店面的裝潢好令, 洗手間既設計都好有特色.〔 牡蠣鹽味拉麵 〕 $118 .試第一口的時候真係有點嚇親, 真係好鮮, 有啲鮮得可怕, 味蕾太衝擊了, 如果可以俾我加啲辣油可能會中和下, 麵好特別應該係用soda整成既拎麵.〔 煙燻黑椒豚骨拉麵 〕 $115 .黑椒味超重所以會有啲辣, 湯底好濃郁, 一齊同行既朋友話好似食緊西式意粉🤣, 但本人覺得比起重鮮味好.〔 醬漬廣牡蠣一口飯 〕 $68 .要盡快食, 紫菜鬆脆, 牡蠣好新鮮肥美, 加上青蔥同青瓜口感更Flash, 飯係用蠔湯燴成, 滿滿鮮味, 值得推介👍🏻(好味指數: 8.5/10)
〔 牡蠣鹽味拉麵 〕 $118 .
試第一口的時候真係有點嚇親, 真係好鮮, 有啲鮮得可怕, 味蕾太衝擊了, 如果可以俾我加啲辣油可能會中和下, 麵好特別應該係用soda整成既拎麵.
〔 煙燻黑椒豚骨拉麵 〕 $115 .
黑椒味超重所以會有啲辣, 湯底好濃郁, 一齊同行既朋友話好似食緊西式意粉🤣, 但本人覺得比起重鮮味好.
〔 醬漬廣牡蠣一口飯 〕 $68 .
要盡快食, 紫菜鬆脆, 牡蠣好新鮮肥美, 加上青蔥同青瓜口感更Flash, 飯係用蠔湯燴成, 滿滿鮮味, 值得推介👍🏻
(好味指數: 8.5/10)
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