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2019-01-11
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舊同事生日兼好耐無見 要慶祝但佢夜晚好難約 今次特意係星期六晏就為佢食餐好既齊齊慶祝😗 餐廳係朋友自己簡 地點位於登龍街中段既地下 都幾顯眼易搵🤓 餐廳午市共有六款套餐 套餐會附上主菜外 仲有配上沙律🥗 前菜以及含有飯素既飯🍚 一人至少需要嗌一款套餐 當我地苦思之際 侍應蠻貼心咁同我地介紹有咩選擇 愛吃牛既朋友可以睇下SetA-D 有齊幾樣牛既唔同部位同食法🥢 而唔食牛既朋友仲有SetE既羊架同SetF既雞柳 而SetA同SetD都係有個小石爐同石板可以自己一嘗小廚娘既工作 實行「自己的肉自己燒」✨我自己自從係日本🇯🇵旅行食過好好食既吉列牛之後 的確念念不忘 今次當然不能不試 SetD - 吉列炸牛扒 上菜速度好快 一開始會有一舊小牛油 待牛油完全在鐵板上燒溶後 就可以開始進行燒牛扒既工作☺ 炸牛扒既外層被包裹上一層不算好厚呈黃金色既炸粉 咬下去香脆 而內裡既牛扒呈紅色 無論係賣相 定口感 都同肉質偏軟既牛扒形成對比🆚 簡直係正阿! 吉列牛扒油份不算太多 而肉味相當濃郁及帶肉汁 凍柚子茶係我朋友叫既 因為套餐並沒有包任何飲料🥤 雖然侍應好貼心咁比咗清水 但怕太單調 所以忍唔住嗌多杯野
餐廳午市共有六款套餐 套餐會附上主菜外 仲有配上沙律🥗 前菜以及含有飯素既飯🍚 一人至少需要嗌一款套餐 當我地苦思之際 侍應蠻貼心咁同我地介紹有咩選擇 愛吃牛既朋友可以睇下SetA-D 有齊幾樣牛既唔同部位同食法🥢 而唔食牛既朋友仲有SetE既羊架同SetF既雞柳 而SetA同SetD都係有個小石爐同石板可以自己一嘗小廚娘既工作 實行「自己的肉自己燒」✨
我自己自從係日本🇯🇵旅行食過好好食既吉列牛之後 的確念念不忘 今次當然不能不試 SetD - 吉列炸牛扒 上菜速度好快 一開始會有一舊小牛油 待牛油完全在鐵板上燒溶後 就可以開始進行燒牛扒既工作☺ 炸牛扒既外層被包裹上一層不算好厚呈黃金色既炸粉 咬下去香脆 而內裡既牛扒呈紅色 無論係賣相 定口感 都同肉質偏軟既牛扒形成對比🆚 簡直係正阿! 吉列牛扒油份不算太多 而肉味相當濃郁及帶肉汁
凍柚子茶係我朋友叫既 因為套餐並沒有包任何飲料🥤 雖然侍應好貼心咁比咗清水 但怕太單調 所以忍唔住嗌多杯野飲 凍袖子茶正正常常 杯底下有袖子肉 飲落唔算太甜 解渴之餘我覺得配牛扒咁食都唔錯🤩
朋友就點左Set C頂級板腱牛扒 牛扒Order左7成熟 牛扒擺上枱係激厚身 淨係視覺上已經滿足到牛魔王既朋友既 牛扒已經燒熟 火候掌握得好好🔥牛扒外面燒熟 切開還帶點粉嫩粉嫩 肉質軟腍 每件有一定厚度既牛扒放入口都係滿足享受🤤 可惜牛扒既筋腱有點大條 要切開先可以大大啖放入口 放係牛扒上面炸蒜雖然小小 但絕對係亮點 配埋牛扒一齊食 會帶黎不一樣既味道 另外都有淮鹽同燒汁比你點牛扒 比較過之後 我都係鐘意咩都唔點 原汁原味咁食牛扒濃郁既肉味🥩
Steak Bar既白飯都加入白飯既好朋友-飯素 紫菜碎 芝麻 小魚乾為樸實既白飯增添多一份風味 再配肉汁豐富既牛扒 連戒緊殿粉質既朋友都吾理 將整碗白飯吃光光🍚
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