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2022-11-09 46 浏览
坐落在尖沙咀棉登徑的「牛魔」以優惠及高品質為出發點,提供日本、美國及澳洲等靚牛肉。必點澳洲M5和牛牛板腱 (HKD198) 及和牛封門柳 (HKD198) ,師傅精熟掌握火溫度與肉的受熱度,確保了食物品質。蘋果木煙松露和牛他他 (HKD158) 是一大亮點,紅肉混合了鮮蛋黃、松露、蘋果絲、香蔥等食材,味道甘甜順滑,配上蘋果木的香氣,達到一種完美的平衡,是道不錯的開胃菜。店家也提供特色小食,楊豆腐 (HKD68) 外層沾滿了櫻花蝦,口感外酥脆內滑嫩,十分惹味。A4和牛海膽刺身 (HKD138) 是我當晚的最愛,和牛甘香有入口即溶的感覺,覆上鮮甜的海膽,好好吃!- 西班牙黑毛豬腩肉 (HKD130)- 薄切牛舌 (HKD82)- 黑松露和牛炒飯 (HKD108)
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坐落在尖沙咀棉登徑的「牛魔」以優惠及高品質為出發點,提供日本、美國及澳洲等靚牛肉。必點澳洲M5和牛牛板腱 (HKD198) 及和牛封門柳 (HKD198) ,師傅精熟掌握火溫度與肉的受熱度,確保了食物品質。蘋果木煙松露和牛他他 (HKD158) 是一大亮點,紅肉混合了鮮蛋黃、松露、蘋果絲、香蔥等食材,味道甘甜順滑,配上蘋果木的香氣,達到一種完美的平衡,是道不錯的開胃菜。店家也提供特色小食,楊豆腐 (HKD68) 外層沾滿了櫻花蝦,口感外酥脆內滑嫩,十分惹味。A4和牛海膽刺身 (HKD138) 是我當晚的最愛,和牛甘香有入口即溶的感覺,覆上鮮甜的海膽,好好吃!


- 西班牙黑毛豬腩肉 (HKD130)
- 薄切牛舌 (HKD82)
- 黑松露和牛炒飯 (HKD108)


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