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2019-05-05
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開完會九點先收工，反正無心機吃飯。 L 跟同事提議到附近食烤肉飲啤酒消消氣。一進店內就有位美女歡迎你，有鐵扇公主的味道意想不到平日晚上都有很多人光顧，坐無虛席。預先訂位才是王道。坐在 L 型的吧枱，更有專人為你烤肉。地方不算太大，有散座亦有吧枱，還有 VIP 房，座位都算寬闊，最正是沒有油煙味，夠清爽。兩個人選了一客較抵吃的三藏和牛盛宴。A4 岩鹽和牛牛肩肉，以岩鹽作簡單調味經已吃到肉本身的鮮味。A4上等雪花和牛小排在放入口那一瞬間有著「溶化掉」的鬆軟口感，肉汁帶著濃烈的甜味和芳醇香味。A4 和牛西冷大牛排，肉厚之餘亦只有西冷牛排才能突顯出肉質細嫩，油脂花紋均一。A4 無敵霜降和牛小排是 L 最愛，脂肪比例很平均，肉味亦濃。伴碟的配菜都不錯海鹽及醬油當然不可或缺爐頭很乾淨食具亦精緻當然要有兩杯Suntory啤啤佢
一進店內就有位美女歡迎你，有鐵扇公主的味道
意想不到平日晚上都有很多人光顧，坐無虛席。預先訂位才是王道。坐在 L 型的吧枱，更有專人為你烤肉。地方不算太大，有散座亦有吧枱，還有 VIP 房，座位都算寬闊，最正是沒有油煙味，夠清爽。
兩個人選了一客較抵吃的三藏和牛盛宴。
A4 岩鹽和牛牛肩肉，以岩鹽作簡單調味經已吃到肉本身的鮮味。
A4上等雪花和牛小排在放入口那一瞬間有著「溶化掉」的鬆軟口感，肉汁帶著濃烈的甜味和芳醇香味。
A4 和牛西冷大牛排，肉厚之餘亦只有西冷牛排才能突顯出肉質細嫩，油脂花紋均一。
A4 無敵霜降和牛小排是 L 最愛，脂肪比例很平均，肉味亦濃。
伴碟的配菜都不錯
海鹽及醬油當然不可或缺
爐頭很乾淨
食具亦精緻
當然要有兩杯Suntory啤啤佢
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