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2019-01-03
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呢間餐廳主要提供兩種食法嘅牛定食，一款係煮好，一款係要自己燒。晚市時間六點半入座，唔使等，大概七點半就要等位，所以最好book定位喇😉1⃣頂級板腱牛肉$215 (4.5/5)店員話板腱牛肉係成個menu最重牛味🐮同埋係每日限量供應結果真係好重牛味好正👍🏻份量亦都好足夠，有一隻手板咁大，同好厚叫左五成熟，肉質好好，唔會咬唔開同好稔👍🏻如果覺得太生嘅話，可以用吉列牛個爐輕微燒一燒～唯一扣分嘅係好難切因為有條腳筋喺入面，但店員都好細心幫我地切片都去左條筋😋2⃣吉列炸牛扒$188 (4/5)相比起板腱牛，炸牛扒嘅牛味就無咁重。上菜嘅時侯係生嘅，客人要自己燒黎食，可以仼意控制熟成程度😋呢款牛岀面已經吉列左，大概一成熟之後煎熟黎食會有外脆內軟嘅口感，好正👍🏻唯一唔好嘅就係客人好難控制個熟成程度，有機會太生同太熟。*每個餐都會送前菜，白飯(連飯素)，沙律食到一半嘅時候男朋友覺得太油膩，點左罐可樂，但索價$25， 實在太貴了
晚市時間六點半入座，唔使等，大概七點半就要等位，所以最好book定位喇😉
1⃣頂級板腱牛肉$215 (4.5/5)
店員話板腱牛肉係成個menu最重牛味🐮
同埋係每日限量供應
結果真係好重牛味好正👍🏻份量亦都好足夠，有一隻手板咁大，同好厚
叫左五成熟，肉質好好，唔會咬唔開同好稔👍🏻
如果覺得太生嘅話，可以用吉列牛個爐輕微燒一燒～
唯一扣分嘅係好難切因為有條腳筋喺入面，但店員都好細心幫我地切片都去左條筋😋
2⃣吉列炸牛扒$188 (4/5)
相比起板腱牛，炸牛扒嘅牛味就無咁重。
上菜嘅時侯係生嘅，客人要自己燒黎食，可以仼意控制熟成程度😋
呢款牛岀面已經吉列左，大概一成熟
之後煎熟黎食會有外脆內軟嘅口感，好正👍🏻
唯一唔好嘅就係客人好難控制個熟成程度，有機會太生同太熟。
*每個餐都會送前菜，白飯(連飯素)，沙律
食到一半嘅時候男朋友覺得太油膩，點左罐可樂，但索價$25， 實在太貴了
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