上品火鍋料理 (已結業)

九龍城除了泰國菜館林立之外，其實也有不少火鍋店～秋意起意味著天氣開始涼爽起來，與吃貨朋友合拍地齊齊想烚下烚下～🍜買完串燒後路經上品火鍋，看見門外放著不同時段的折扣優惠確實吸引！坐下後店員便呈上調味料，種類亦比坊間火鍋店較多～食物選擇多～亦推出周年優惠指定食物有半價！單單湯底已經有不少選擇，但最後選了(鮮茄薯仔牛粒鍋)～材料滿滿放在鍋上，飲落蕃茄味濃郁鮮甜，薯仔粉稔，牛粒有肉味肉質厚實而鬆軟～價錢亦合理！打邊爐當然無牛不歡！貪心想試多啲的我們二話不說叫左個牛肉拼盤。肥牛肉味挺濃，紋理均勻。牛胸尖爽口而有嚼勁，牛柳粒口感柔軟，但略嫌肥膏多左啲.....丸類選擇雖然相對較少，不過每款均吸引。最後點了雙拼，芝士爽蝦丸及流沙汁釀墨魚丸！芝士爽蝦丸口感彈牙，咬開後內裡的芝士餡份量澎湃，味香而不太滯～流沙汁墨魚丸同樣彈牙，內裡的餡味道像奶黃，味香而滑溜～唐生菜爽口而微甜，減少滯膩感！北海道大元貝既厚身而鮮甜～價錢亦親民！