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2023-05-09
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這家餐廳主打牛舌，由於座位只有十數個，繁忙時間需在門外排隊等候，建議先訂座節省時間。店內有少許動漫手辦作裝飾，亦有播放V家等日本ACG歌曲，估計店長是日本動漫愛好者💕🐮 午市鐵板套餐 - 牛舌芯拼牛板鍵 $128（套餐包括前菜、沙律、湯、紫菜飯）牛舌芯帶油香，肉質較爽，口感一流，切開時內部已全熟沒粉紅，但對口感沒太大影響，配上蒜蓉一起進食可提升美味度💕牛板鍵肉質比牛舌軟，可惜這塊牛板鍵質感帶韌，不知道是因為烹煮時間過長影響還是肉質本身欠佳。醬汁可選牛排汁或鹽蔥汁，這次所選的鹽蔥汁味道跟燒味飯配的蔥油差不多，味道不錯🍚 紅酒汁燴牛舌根飯（紫菜飯+$5升級）有紅酒蕃茄香味，拌飯惹味🗒️ 總結牛舌芯美味，但牛板鍵一般，建議食客主力點牛舌。店內有油煙味，座位不算舒適，適合吃完就走、非閒聊聚餐的食客。
🐮 午市鐵板套餐 - 牛舌芯拼牛板鍵 $128
（套餐包括前菜、沙律、湯、紫菜飯）
牛舌芯帶油香，肉質較爽，口感一流，切開時內部已全熟沒粉紅，但對口感沒太大影響，配上蒜蓉一起進食可提升美味度💕
牛板鍵肉質比牛舌軟，可惜這塊牛板鍵質感帶韌，不知道是因為烹煮時間過長影響還是肉質本身欠佳。
醬汁可選牛排汁或鹽蔥汁，這次所選的鹽蔥汁味道跟燒味飯配的蔥油差不多，味道不錯
🍚 紅酒汁燴牛舌根飯（紫菜飯+$5升級）
有紅酒蕃茄香味，拌飯惹味
🗒️ 總結
牛舌芯美味，但牛板鍵一般，建議食客主力點牛舌。店內有油煙味，座位不算舒適，適合吃完就走、非閒聊聚餐的食客。
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