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2012-07-22
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自小便很愛牛腩河,最愛的仍是舊區那些老店,那些可能煮了30年的腩汁,不是連鎖式經營的粥麵店可媲美。是日在正斗嚐了:1. 牛腩河 >牛腩和牛筋熟得軟熟,不過個人喜歡煮得再爛再入味一點。湯汁有腩味,就是不夠濃2. 豬潤腸 >豬潤跟腸粉,味道出奇地撘。 豬潤很爽,腸粉也夠皮薄IFC的正斗比較少出現撘抬情況,九龍灣正斗店鋪比較大,人比較少,坐得比較舒服。相對之下,圓方正斗又要撘枱,枱櫈放置得又密又迫,實在坐得不太舒服。
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