夜上海

营业中

休息中

Item: 夜上海
Rating: 4
Author: waiyeegrace

Yè Shanghai

189 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

20026

尖沙咀

$201-400

沪菜 (上海) 中菜馆少盐少糖食店

102

资讯:
餐厅:	夜上海

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

waiyeegrace

等级4

413

前公司經常在夜上海金鐘店宴請客人，那時幾乎每個月都會到訪。事隔多年，仍對夜上海的牛肋骨念念不忘，所以相約朋友到尖沙咀分店享用晚餐，可惜比起當年金鐘略為遜色。⁡👉🏻食物: 4.1/5⁡▪️牛肋骨以前金鐘店岀品的是非常軟腍、入味！今次肉切得太厚，肉質略柴、要咀嚼好一陣，而且中間味道極淡，頗令人失望。⁡▪️蟹粉釀蟹蓋適合撈飯！蟹肉混上蟹粉，入口濕潤，味道正常，不算太有驚喜。⁡▪️蔥香泡椒脆蝦球有驚喜的一道菜👍🏻入口惹味，不會太辣。蝦球肉質爽嫩，而炸菇而十分香！適合當下酒菜。⁡▪️紅棗糕加分項目😋甜度適中，紅棗味香濃，幸好沒有酸味。中間夾上一層椰汁糕，配合得宜。