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2013-07-13
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晚上九時左右到達餐廳,可能是稍晚的關係,不用等位。我們一家點了主食藥膳牛肉麵、鹵肉飯和前菜三色拼盤。藥膳牛肉麵散發香濃的藥材香,惹味可口,方粒牛肉鬆化香軟,麵質恰到好處,美中不足的地方,是麵條未有吸收藥湯精華,藥湯、牛肉和麵條未能混為一體。鹵肉飯用料十足,香菇和肉粒毫不吝嗇,且放有蝦米帶出飯香,但略嫌太咸。三色拼盤自由選擇,我們選了豆腐干、青瓜和木耳,水準一般,沒有特別。值得一讚的是侍應服務態度。由於帶了BB車,侍應安排了一張較寬敞的位置給我們;我們要溫水開米糊給BB,侍應亦十分殷勤。今時今日這種服務態度很少見。
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