牛匠石燒 (已結業)

午餐都可以食到日式燒肉平平地但又滿足到想燒肉既慾望尖沙咀呢間日式燒肉舖舖名好題眼再加埋一堆燒肉既menu一經過就知係食日式牛肉牆身掛上木質menu加埋短門簾營造日式感覺Lunch 唔想太heavy就揀左🤍午市石燒定食（嚴選封門柳一口牛定食）石燒定食店員會先上石板預熱3-4分鐘之後就可以開始燒肉石板同肉之間有塊牛油紙隔住鎖住肉汁之餘又唔會痴底先用提供既牛脂肪黎開爐之後再擺牛肉如果厚身啲既牛肉建議要擺爐邊唔好爐中心咁就易啲熟但又唔會燒過龍🤍醬油牛肉手打烏冬烏冬有彈性而且略帶醬油色所以湯底唔使好咸都夠味牛肉上碟個陣似越南河啲生牛肉咁要用熱湯浸熟所以到食個陣啲牛肉都嫰身溏心蛋望到隻色都知正🤍椒鹽雞翼炸到外脆入面雞肉唔乾🤍豚肉醬油蛋係似魯肉飯同魯蛋不過係日式做法豚肉勁入味配飯食一流🤍芝士奶蓋四季春同🤍芝士奶蓋桂花果釀四季春芝士奶蓋控必點！呢期啲台飲台都搵唔到芝士奶蓋呢間日式燒肉店居然有仲要好味！🫶🏼佢地既芝士奶蓋勁濃勁稠份量差唔多有三分一😍兩種飲法岩重口味既可以好似我咁只吸奶蓋！鍾意balance d既好以攪勻奶蓋同茶先飲攪勻左都好好飲的！大愛佢地既奶蓋店員會教你燒肉成個流程仲會幫眼monito