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2020-05-12
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石燒牛流行咗都好一排，但係媽咪都未試過，襯母親節好日子，帶媽媽嚟食好嘢得寶商場唔算近又唔算遠，但係主要食靚牛嘅地方唔多先叫咗一個美國SRF和牛板腱300g，一上枱啲油已經係咁彈，表面燒到1成熟好靚嘅2塊扒，仲插咗支旗仔話你聽係咩肉，幾得意我哋即係切開兩塊牛扒，啲肉汁忍唔住，擠哂出嚟好彩我哋即刻切開，入面嘅肉冇overcook，仲係好粉嫩，啲肉質好淋又夠juicy，牛肉味濃因為板腱牛肉係牛嘅肩胛位，所以中間會有細細條筋，食嘅時侯要小心幫媽咪切開咗之後，我哋好快一人一件咁係咁食，簡直可以用鯨吞嚟形容媽咪仲話，好耐冇食過咁靚嘅牛扒另外一個叫咗日本和牛，肉眼蓋嘅位置都好肥美，油脂均勻熱辣辣燒好嘅牛肉片真係好惹味，撈飯一流最好嘅係可以自己調味，重口味啲可以落多啲胡椒而我媽媽一邊調味，一面不忘係咁夾俾我食，仲玩得好開心燒牛肉配白飯真係一絕！如果有閒情逸致嘅話，仲可以自己用生菜，牛肉蓋飯，砌一個牛丼添熱辣辣嘅湯保溫好足夠，素湯嘅材料有切粒嘅菇，西芹，紅蘿蔔同白蘿蔔媽咪都忍唔住飲咗2碗沙律菜好新鮮，食落爽脆清新，中和返牛油嘅肥膩埋單沒有加一，呢個價錢氹到媽咪開心，係抵嘅
得寶商場唔算近又唔算遠，但係主要食靚牛嘅地方唔多
先叫咗一個美國SRF和牛板腱300g，一上枱啲油已經係咁彈，表面燒到1成熟
好靚嘅2塊扒，仲插咗支旗仔話你聽係咩肉，幾得意
我哋即係切開兩塊牛扒，啲肉汁忍唔住，擠哂出嚟
好彩我哋即刻切開，入面嘅肉冇overcook，仲係好粉嫩，啲肉質好淋又夠juicy，牛肉味濃
因為板腱牛肉係牛嘅肩胛位，所以中間會有細細條筋，食嘅時侯要小心
幫媽咪切開咗之後，我哋好快一人一件咁係咁食，簡直可以用鯨吞嚟形容
媽咪仲話，好耐冇食過咁靚嘅牛扒
另外一個叫咗日本和牛，肉眼蓋嘅位置都好肥美，油脂均勻
熱辣辣燒好嘅牛肉片真係好惹味，撈飯一流
最好嘅係可以自己調味，重口味啲可以落多啲胡椒
而我媽媽一邊調味，一面不忘係咁夾俾我食，仲玩得好開心
燒牛肉配白飯真係一絕！如果有閒情逸致嘅話，仲可以自己用生菜，牛肉蓋飯，砌一個牛丼添
熱辣辣嘅湯保溫好足夠，素湯嘅材料有切粒嘅菇，西芹，紅蘿蔔同白蘿蔔
媽咪都忍唔住飲咗2碗
沙律菜好新鮮，食落爽脆清新，中和返牛油嘅肥膩
埋單沒有加一，呢個價錢氹到媽咪開心，係抵嘅
张贴
