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2018-02-22
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最近留意到一間扒房，食既唔係一般肉眼、西冷、T~Bone，而係牛小肩，作為牛扒愛好者，一於全家出動朝聖，食團年飯位於勝利道附近，算係幾方便。通窿石屎牆，好有格調，燈光可以穿透之餘又唔會覺得無乜私人空間每張椅後面都有一個燈箱，寫左我既心聲Order之後waiter會奉上黑松露炸薯條，薯條係即炸的，熱辣辣而且薯條係用薯仔切幼絲炸的，並不是開粉配上陣陣松露味，食到停唔到口 。仲有個重點係: 免費任添的，大胃王唔怕唔夠飽外加$38蚊有多一碟沙律同樽裝可樂，沙律酸酸地，好開胃，蔬菜亦都好新鮮屋企人都Order左支手工啤，佢話麥味比較重由於無晒390days + corn feed prime flat iron所以我order左Guest chef's flat iron steak，伴碟有2個醬左上:牛骨煮成既汁，再混埋一D黑椒，同牛扒好夾右下:情人節限定，紅酒朱古力醬，朱古力味好濃，幾特別的碟上面有D鹽花，可自行調節味道。牛扒火喉好好，5成熟既顏色牛扒口感一流，牛味十足。Waiter同我地講牛小肩比較難處理，花好多時間處理D筋，所以先會有咁出色既口感。薯蓉都好好食，好幼滑，忌廉味好濃。Her
位於勝利道附近，算係幾方便。
通窿石屎牆，好有格調，燈光可以穿透之餘又唔會覺得無乜私人空間
每張椅後面都有一個燈箱，寫左我既心聲
Order之後waiter會奉上黑松露炸薯條，薯條係即炸的，熱辣辣而且薯條係用薯仔切幼絲炸的，並不是開粉配上陣陣松露味，食到停唔到口 。仲有個重點係: 免費任添的，大胃王唔怕唔夠飽
外加$38蚊有多一碟沙律同樽裝可樂，沙律酸酸地，好開胃，蔬菜亦都好新鮮
屋企人都Order左支手工啤，佢話麥味比較重
由於無晒390days + corn feed prime flat iron
所以我order左Guest chef's flat iron steak，
伴碟有2個醬
左上:牛骨煮成既汁，再混埋一D黑椒，同牛扒好夾
右下:情人節限定，紅酒朱古力醬，朱古力味好濃，幾特別的
碟上面有D鹽花，可自行調節味道。
牛扒火喉好好，5成熟既顏色
牛扒口感一流，牛味十足。
Waiter同我地講牛小肩比較難處理，花好多時間處理D筋，所以先會有咁出色既口感。
薯蓉都好好食，好幼滑，忌廉味好濃。
Herbly flat iron steak 牛味就無咁濃，不過就好嫩滑，為免蓋過香草既味道，所以呢個係無醬汁的。
原個焗蒜亦都好特別，好岩我地呢D蒜精
無論味道，服務，環境都好優質，而且價錢都唔算貴，成家都食得好開心，雖然食唔到個谷飼牛扒有D可惜，不過絕對值得再黎，到時再試吧
张贴
