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2022-04-03
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喜歡吃牛大人的話，趁着天氣忽冷忽熱，在未放寬晚市堂食之前，不如買款特色湯底回家涼涼地打邊爐。牛大人紅燒牛骨鍋唔會好重，因為是濃縮包裝，回到家之後好簡單，加入3000ML雞湯或滾水就可以打邊爐啦。裏面個牛骨湯味好濃郁，超鍾意佢呢個湯底！打邊爐之前我就會飲下呢個湯底，同埋會加一啲蔥、芫荽提升成個味道，佢係鹹香得來帶啲甜味。超級適合加入唔同嘅蔬菜，例如生菜、娃娃菜、甚至金菇、各式各樣嘅丸，吸晒個湯底嘅香味，食材都唔會覺得dry！我就鍾意火鍋入面加埋牛肉及豚肉、甚至乎醉雞，其實都比想像中match，提升食材香味。可以自己到街市或超市購買不同食材去配搭，幾個月保質期亦都非常方便可以放入雪櫃囤貨；當然如果喜歡的話牛大人都會有不同的套餐配料可以外賣自取，一次過拎，就要自己留意一下啦！牛大人台灣火鍋吃到飽 (偉華中心) (沙田)沙田沙田正街11-17號偉華中心2樓9A-9B號舖
喜歡吃牛大人的話，趁着天氣忽冷忽熱，在未放寬晚市堂食之前，不如買款特色湯底回家涼涼地打邊爐。
牛大人紅燒牛骨鍋唔會好重，因為是濃縮包裝，回到家之後好簡單，加入3000ML雞湯或滾水就可以打邊爐啦。
裏面個牛骨湯味好濃郁，超鍾意佢呢個湯底！打邊爐之前我就會飲下呢個湯底，同埋會加一啲蔥、芫荽提升成個味道，佢係鹹香得來帶啲甜味。
超級適合加入唔同嘅蔬菜，例如生菜、娃娃菜、甚至金菇、各式各樣嘅丸，吸晒個湯底嘅香味，食材都唔會覺得dry！我就鍾意火鍋入面加埋牛肉及豚肉、甚至乎醉雞，其實都比想像中match，提升食材香味。
可以自己到街市或超市購買不同食材去配搭，幾個月保質期亦都非常方便可以放入雪櫃囤貨；當然如果喜歡的話牛大人都會有不同的套餐配料可以外賣自取，一次過拎，就要自己留意一下啦！
牛大人台灣火鍋吃到飽 (偉華中心) (沙田)
沙田沙田正街11-17號偉華中心2樓9A-9B號舖
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