73
2
0
等级4
1.1K
0
牛の專家 潮叔叔
2023-08-26 25 浏览
在駱駝漆內，盡是些創意十足的餐廳，中。只是意想不到，這家以賣傳統牛肉部位的餐廳也如此有特色「所有的告別裡，最喜歡明天見」裝潢在傳統中帶點不傳統，有趣在學習了一會牛肉的各個部位的稱呼後，就點了一碗米線🍜酸湯三花趾米線🍜$98分量頗大，三花趾碎碎的上，剛好證明了他們是手工切肉，並非合成肉三花趾是牛前腿，其肉質精瘦而爽脆，毫不帶渣，全不肥膩酸湯不似坊間那麼油膩，清澈而帶微酸小辣，跟米線🍜 豆芽的契合度超高另外，還有切得漂亮的蓮藕跟萵筍木耳，口感相當爽脆，無多餘渣滓，用料不俗這碗米線🍜分量頗大，雖然肉量不多，但是用上的都是高質的牛部位，值得一試
更多

0 浏览
0 赞好
0 留言

3 浏览
0 赞好
0 留言


在駱駝漆內，盡是些創意十足的餐廳，中。只是意想不到，這家以賣傳統牛肉部位的餐廳也如此有特色

3 浏览
0 赞好
0 留言

「所有的告別裡，最喜歡明天見」
裝潢在傳統中帶點不傳統，有趣

4 浏览
0 赞好
0 留言

3 浏览
0 赞好
0 留言

3 浏览
0 赞好
0 留言

6 浏览
0 赞好
0 留言

在學習了一會牛肉的各個部位的稱呼後，就點了一碗米線🍜

17 浏览
1 赞好
0 留言

4 浏览
1 赞好
0 留言

2 浏览
1 赞好
0 留言

2 浏览
1 赞好
0 留言

酸湯三花趾米線🍜$98
分量頗大，三花趾碎碎的上，剛好證明了他們是手工切肉，並非合成肉
三花趾是牛前腿，其肉質精瘦而爽脆，毫不帶渣，全不肥膩

酸湯不似坊間那麼油膩，清澈而帶微酸小辣，跟米線🍜 豆芽的契合度超高

另外，還有切得漂亮的蓮藕跟萵筍木耳，口感相當爽脆，無多餘渣滓，用料不俗

這碗米線🍜分量頗大，雖然肉量不多，但是用上的都是高質的牛部位，值得一試
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
  • 推介
    已推介
  • 检举
张贴
评分
味道
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食