影片
食家推介
潮叔所有的告别里 最喜欢明天见一入餐厅，就俾墙上面slogan吸引左: 所有的告别里 最喜欢明天见 好正🙌一向钟意食牛嘅我，星期五放工就约咗mammy去观塘食有得拣牛部位食嘅火锅🐄睇menu发现好多唔识嘅牛部位，好彩有图睇😂好奇心咁重嘅我就紧系拣啲唔识嘅野食啦😆今晚我地各自点左个一人火锅🍲 $108个餐就配左有一碗蔬菜，5粒丸同埋半份牛 (+$40可以要一份完整)汤底- 粟米萝卜- 芫荽皮蛋牛部位方面就拣左- 匙仁 (跟餐嘅半份)- 吊龙 (+$40 全份)跟餐嘅5粒丸分别系- Juicy牛丸- 墨鱼丸- 鱼皮饺- 猪肉丸- 大鱼蛋面- 岀前一丁- 蟹黄面我同mammy都认为个一人份量真系啱啱好，食完够晒饱，又唔会太over! 每款肉都好新鲜，就因为新鲜，每片肉渌10秒就好，好嫩好Juicy🐄餐厅嘅服务都好好，虽然地方唔系话好大，每枱都坐得好舒服，中间仲有调味吧，服务员一个对几枱都好用心，完全冇燥底过👍🏼连mammy想将冻饮转热，店员都好乐意，唔会嫌麻烦🙈😋值得一提嘅系，由于店面唔系话好大，所以好快就有人排队，但系店员绝对唔会藉啲意赶客，所以客人系唔会有压力㗎！🫡
继续阅读
#20240430 🤍📍 潮叔 @chillsuntrade 观塘开源道60号骆驼漆大厦第三座4楼A1室➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖#纯肉套餐 $288 🥢 #蕃茄薯仔汤 💭 清到不能再清既汤😂原先以为佢系会一早滚起左个汤，点知佢系清汤再加蕃茄薯仔，不过可能系特登要整到咁清，咁样渌啲牛先食到阵牛味～. 🥢 #菜篮 💭 个餐有两个菜篮跟，生菜🥬莲藕、粟米🌽蕃茄🍅莴笋同娃娃菜每样有一旧，净系睇旧莲藕就知系人手切，个厚度分别好大，味道正正常常，不过每碟牛下面都会有好多椰菜垫底，唔使惊无菜食🤪. 🥢 #吊龙 #匙柄 #三花趾 #雪花 💭 如果讲份量问抵唔抵食，一定会话唔抵，因为真系样样得少少🤏🏼但唔讲份量，讲肉质素既话系几好，四款牛各有特色，论脂肪系雪花＞吊龙＞三花趾＞匙柄，官方建议既煮食时间系越多脂肪就越少时间渌🥇雪花最肥所以最少时间，佢唔系平时打边炉啲劣质肥牛，口感似系啲滑牛弹牙滑滑地，🥈第二肥系吊龙，冇咁滑但最重牛味，食完个口啲牛味仍会残留一段时间🥉跟住三花趾系牛既脚筋位，由于成日运动所以啲筋肉都几劲，咬落去超爽口，同前两者又系另一食法🎖️最瘦同要煮最耐系匙柄，食落似牛扒😅可以一次试晒四种唔同既牛平时好少可～.#蟹黄面 $13💭 几特别既日本面唔系成日都有得食，时间掌握得好就好好味，其实煮45秒就食得，望落幼身似福面，但比较有弹性烟韧超正，佢本身自带味道，所以就算个汤清都唔紧要👍🏼.#观塘美食 #🐷在观塘 #🐷_食
继续阅读
观塘有很多工厂大厦，隐藏很多美食。今日就同朋友放工嚟试咗下呢一间潮汕牛肉。店面清新简约，服务员很主动咁向我们介绍食物，又温馨提醒我们牛肉不要渌太耐。叫了一个「纯肉套餐」，包菜篮和4款不同的肉，分别系吊龙（肉味浓）、匙柄（少油脂肉嫩）、三花趾(牛味重啲）和雪花牛（有啲油脂香啲）。肉品非常新鲜👍🏻本身也不谂驶唔驶再散叫啲食品，但食肉食菜饮埋个汤都够晒饱😄汤底我哋咗蕃茄薯仔汤，加了牛肉和杂菜之后更加甜，朋友赞不绝口，话个汤好饮连啲菜都甜啲😂😋我哋又叫了店家自家制的百香果金橘，柠檬和罗汉果菊花茶，熊仔造型樽固然得意，最钟意佢无乜添加糖，够清甜👍🏻其实一个人叫一个「一人套餐」也不错呀，有肉有菜有面，一定够饱～另外，佢都有提供网购服务，如果自己系屋企打边炉，都可以叫下呢啲新鲜肉品回家加料😄
继续阅读
今日同妈咪去左观塘骆驼漆工业大厦行街行到差唔多食晚饭时间就见到呢间食潮汕牛肉既潮叔🫢我同妈咪都系细食之人见到有一人火锅就岩晒啦但估唔到最后竟然饱到托住走🤣一人火锅套餐包括有一份肉类 一份五式丸一份面 一份菜蓝同一罐汽水肉类选择有吊龙 三花趾 肥牛 匙仁 黄喉 猪板筋和牛柏叶我们选左吊龙和肥牛 我较喜欢吊龙因牛味较重 且肥瘦亦适中💕💕成份餐真系好够饱🤣有埋份面原来真系岩岩好😚😚大家如果行到攰要食晚饭真心可谂下🫢
继续阅读
今次又嚟到观塘食好西！揾到一间由潮汕人主理嘅一人牛肉火锅专门店，佢有好多牛唔同既部位选择，价钱合理，一人餐入边都有好多𩠌菜，性价比算唔错！平时喺观塘放咗工过嚟一人之境打边炉系唔错嘅选择🤟🏻佢哋另外仲有做火锅料散卖，想买啲火锅料返屋企自己打边炉都可以上去买㗎！-一人火锅$108（包一份牛肉，五宝丸一份，时令菜一份，面底一份及罐装饮品一罐）📍主食自选一款潮汕牛肉部位今次拣左吊龙 ，三花趾两款之中比较欣赏三花趾！🤟🏻佢系牛既前脚部位，咬落去爽口唔韧唔鞋，细细旧又易入口，值得一试！听店主话五花趾(后脚肌腱)更加好食，有机会都想试下😻吊龙食落感觉就比较厚实，有肉感完全冇筋，肉味比较浓啲，不过口感就冇三花趾咁好📍火锅汤底 (今次拣咗麻辣汤底同埋沙嗲汤底) 麻辣汤底食落都几刺激😹非常香口 食材会入晒味 够晒爽！同埋同出前一丁/蟹黄面好夹！不过始终公仔面索汁 食完麻辣个后劲都好劲。。。🥵沙嗲汤底几香花生同埋沙茶酱味，食到最尾个汤底好甜！用嚟渌菜好好味😆📍五宝丸 (时令，今日有猪肉丸 ，牛肉丸，白鱼蛋，虾饼，鱼皮饺） 全部丸都好弹牙 真系算意外惊喜！！食落感觉系手打丸咁好有咬口😻特别想讲吓个白鱼蛋同埋牛肉肉丸，白鱼蛋佢系用石斑鱼手打整出黎，食落去系超香鱼味，牛肉丸咬落去劲Juicy,入面系有牛肉筋系度，睇得出用新鲜牛肉去整！📍面底 有乌冬，米线，蟹黄面同出前一丁特别想讲吓个蟹黄面，爽口弹牙 非常吸汤，食落个口感有啲似合味道杯面嘅面质😹😹😹-环境：成个环境感觉好干净好整洁！再加埋一人一锅够卫生，过程食得好舒服！👍🏻另外店员 (唔知系咪老板?) 态度好好，好愿意同你介绍各款食物🙌🏻
继续阅读